{"id":10389,"date":"2019-12-02T13:33:00","date_gmt":"2019-12-02T12:33:00","guid":{"rendered":"http:\/\/luxiders.com.w01cc729.kasserver.com\/?p=10389"},"modified":"2023-01-18T11:12:54","modified_gmt":"2023-01-18T10:12:54","slug":"nachhaltiges-reisen-mailand-sehen-essen-und-schlafen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luxiders.com\/de\/nachhaltiges-reisen-mailand-sehen-essen-und-schlafen\/","title":{"rendered":"Nachhaltig reisen: Mailand | Sehen, Essen und Schlafen"},"content":{"rendered":"
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Auf den ersten Blick wirkt Mailand n\u00fcchterner als andere italienische St\u00e4dte. Die Metropole im Norden des Landes ist moderner als Rom oder Florenz, es gibt weniger historische Sehensw\u00fcrdigkeiten und romantische Gassen. Doch genau das macht Mailand besonders: Die Stadt ist dynamisch und zukunftsorientiert, erfindet sich neu. Hier treffen Vergangenheit und Zukunft, Tradition und Innovation, jahrhunderte alte Kirchen und eine moderne Skyline aufeinander.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n \n\n

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Die Sch\u00f6nheit Mailands liegt in ihrer Kreativit\u00e4t und Innovationskraft verborgen.<\/p>\n

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Nicht umsonst ist sie die Mode-und Designhauptstadt Italiens! Und auch in Sachen urbane Nachhaltigkeit ist Mailand auf dem Vormarsch: Viele historische Geb\u00e4ude werden saniert und zu neuen Zwecken umfunktioniert, es gibt Pl\u00e4ne f\u00fcr erweiterte Kanal-und Fahrradwegsysteme und ein verbessertes Recycling. Doch das ist l\u00e4ngst nicht alles.<\/p>\n

Du m\u00f6chtest die nachhaltige und innovative Seite der Stadt entdecken? Dann solltest du dir diese Hotspots nicht entgehen lassen:<\/em><\/p>\n

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Sehen:\n<\/h3>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n \n\n
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Fondazione Prada
\nLargo Isarco, 2\n<\/h2>\n

F\u00fcr Fans zeitgen\u00f6ssischer Kunst und Kultur ist ein Besuch bei Fondazione Prada ein Muss. Unter der Leitung von Miuccia Prada and Patrizio Bertelli werden hier regelm\u00e4\u00dfig Ausstellungen gezeigt, Filmvorstellungen organisiert und Partys gefeiert. Auch das Geb\u00e4ude, eine ehemalige Gin Distillerie, ist sehenswert. Nur so viel vorweg: Hier gibt es eine vergoldete Wand und eine Bar, die Wes-Anderson Vibes verspr\u00fcht.<\/p>\n

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Bosco Verticale
\nVia Federico Confalonieri\n<\/h2>\n

Der vertikale Wald der Architekten Stefano Boeri, Gianandrea Barreca und Giovanni La Varra im Staddteil Porta Nuova steht symbolisch f\u00fcr die nachhaltige urbane Entwicklung Mailands. Zwei Apartment-Hochh\u00e4user, bewachsen mit etwa 800 B\u00e4umen, 5.000 Str\u00e4uchern und 110.000 Bodendeckern, sollen die Luft s\u00e4ubern, das Mikroklima verbessern und die biologische Vielfalt erweitern. Die Zwillingst\u00fcrme bieten insgesamt 50.000 Quadratmeter Wohnfl\u00e4che und gleichzeitig 10.000 Quadratmeter Wald.<\/p>\n

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Pirelli HangarBicocca
\nVia Chiese, 2\n<\/h2>\n

In den Hallen einer ehemaligen Lokomotivfabrik befindet sich heute Pirelli HangarBicocca, ein gemeinn\u00fctziges Institut f\u00fcr zeitgen\u00f6ssische Kunst. Die Ausstellungsfl\u00e4che ist beeindruckend: Hohe Decken, Stahlbetonarchitektur und Backsteinmauern schaffen den perfekten Rahmen f\u00fcr verschieden ortsspezifische Projekte. Der deutsche K\u00fcnstler Anselm Kiefer pr\u00e4sentiert hier seit 2004 permanent seine \u201eThe Seven Heavenly Palaces\u201c \u2013 etwa 14-18 Meter hohe Zementt\u00fcrme, die trotz ihrer brutalen Materie beinah zerbrechlich wirken.<\/p>\n

 
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Einkaufen:\n<\/h3>\n

Was f\u00fcr Neapel die Pizza, f\u00fcr Florenz die Kunst und f\u00fcr Rom der Film ist, ist f\u00fcr Mailand sicherlich die Mode. Die Stadt ist ein wahres Paradies f\u00fcr (nachhaltige) Modeliebhaber, besonders in Sachen Vintage und Second-Hand.
\nFun Fact: Dass Mail\u00e4nder gut gekleidet sind, ist \u00fcbrigens kein Klischee. Vor allem \u00e4ltere Damen sind so elegant angezogen, dass es f\u00fcr sie extra einen Instagram-Account gibt \u2013 mit mehr als 170.000 Followern. Fanno la moda!
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Cavalli e Nastri
\nVia Gian Giacomo Mora, 3 & 12 & Via Brera, 2\n<\/h2>\n

Cavalli e Nastri (italienisch f\u00fcr \u201ePferde und Schleifen\u201c) ist eine Mail\u00e4nder Institution. Der erste Store wurde bereits im Jahr 1970 er\u00f6ffnet und zieht seitdem Vintage-Liebhaber aus aller Welt an. Hier findest du eine einzigartige Kollektion an Vintage-Kleidung und Accessoires, vom Ende des 18. Jahrhunderts bis heute. Eine kleine Auswahl gibt\u2019s auch online.<\/p>\n

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Il Bivio
\nVia Lambro, 12 (Damen und Herren) & Via Mora, 4\/14 (Damen\/Herren)\n<\/h2>\n

Bivio ist Mailands erster Re-Sale Store, und mit insgesamt drei Standorten eine wahre Second-Hand-Fundgrube. Die Auswahl ist gut kuriert und reicht \u00fcber Gucci, Fendi und Stella McCartney bis hin zu COS und ZARA. Schn\u00e4ppchenj\u00e4ger aufgepasst: In Bivio\u2019s Instagram-Stories werden immer die neuesten Sch\u00e4tze gezeigt. Doch hier hei\u00dft es schnell sein – denn teilweise sind die St\u00fccke innerhalb weniger Minuten ausverkauft!<\/p>\n

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M\u00e4rkte\n<\/h2>\n

Bei einem Wochenendbesuch in Mailand lohnt sich auch ein Blick auf den aktuellen Veranstaltungskalender. Jeden letzten Sonntag im Monat findet im Navigli-Viertel zum Beispiel ein gro\u00dfer Vintage-und Antikmarkt statt. (Falls das zeitlich nicht passt, keine Sorge: Auch an allen anderen Tagen gibt es entlang des Navigli-Kanals viele kleine Vintage-L\u00e4den, Gallerien und Caf\u00e9s zu entdecken.) Ein weiterer Tipp: Der monatlich stattfindende East Market Milano, ein gro\u00dfer \u00fcberdachter Markt in einer ehemaligen Luftfahrthalle. Hier gibt es Antikes, M\u00f6bel, Vintage, Kuriosit\u00e4ten, gutes Essen und Musik.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Un Posto a Milano<\/figcaption><\/figure> <\/div>\n
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Un Posto a Milano<\/figcaption><\/figure> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n \n\n
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Essen und Trinken:\n<\/h3>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n \n\n
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Un Posto a Milano
\nVia Cuccagna, 2\/47\n<\/h2>\n

Un Posto a Milano befindet sich in einem renovierten alten Bauernhaus aus dem 18. Jahrhundert, das heute als Platz f\u00fcr Begegnungen und Kultur genutzt wird. Hier bereitet K\u00fcchenchef Nicola Cavallaro traditionelle italienische Gerichte zu \u2013 ausschlie\u00dflich mit frischen, saisonalen und hochwertigen Produkten. Wo diese herkommen und wer sie produziert, ist zu 100% transparent: Im Men\u00fc werden zu jedem Gericht nicht nur die Zutaten, sondern auch Name und Standort des Lieferanten aufgef\u00fchrt.<\/p>\n

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WALDEN
\nVia Vetere, 14\n<\/h2>\n

Ein Besuch bei WALDEN f\u00fchlt sich an wie ein Miniurlaub in einer ruhigen Waldh\u00fctte \u2013 und das mitten im belebten Zentrum Mailands. Inspiriert von der Literatur des amerikanischen Schriftstellers Thoreau, m\u00f6chte WALDEN uns daran erinnern, ein einfacheres und nachhaltigeres Leben zu f\u00fchren. Wer einen Moment abschalten, ein Buch lesen oder gute Gespr\u00e4che f\u00fchren m\u00f6chte, ist hier genau richtig. Der Mittagstisch ist vegetarisch und wechselt t\u00e4glich. Abends gibt es Cocktails und Wein \u2013 und h\u00e4ufig kulturelle Veranstaltungen.<\/p>\n

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Erba Brusca
\nAlzaia Naviglio Pavese, 286\n<\/h2>\n

Pasta, Risotto, Wein und: Natur! Das Erba Brusca ist der perfekte R\u00fcckzugsort f\u00fcr alle, die dem Getummel Mailands f\u00fcr einen Moment entfliehen wollen. Das Restaurant liegt etwas au\u00dferhalb der Stadt, doch mit seinem Gem\u00fcsegarten, der Au\u00dfenterrasse, der gro\u00dfen Weinauswahl und dem leckeren italienischen Essen ist es auf jeden Fall eine Reise wert. F\u00fcr alle, die die Umgebung und den nahegelegenen Kanal noch etwas n\u00e4her erkunden m\u00f6chten, stehen Fahrr\u00e4der bereit.<\/p>\n

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Hotel Scala Milano<\/figcaption><\/figure> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n \n\n
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Schlafen:\n<\/h2>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n \n\n
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Hotel Milano Scala
\nVia dell’Orso, 7\n<\/h2>\n

Mitten im Herzen des Staddteils Brera, nur ein paar Gehminuten vom Dom und der Scala entfernt, befindet sich das erste \u201eemissionsfreie\u201c Bio-Hotel Mailands. Hier wird Nachhaltigkeit \u2013 und insbesondere die Senkung des Energieverbrauchs – genauso gro\u00df geschrieben wie Komfort und Luxus. Ein hoteleigener Garten liefert Kr\u00e4uter, Obst und Gem\u00fcse, die im Restaurant zu traditionellen Gerichten verarbeitet werden. Genie\u00dfen kann man diese dann auf der Panorama-Terrasse im 8. Stock \u2013 mit einem tollen Blick auf die Stadt.<\/p>\n

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E.c.ho.
\nViale Andrea Doria, 4\n<\/h2>\n

Unweit des Mail\u00e4nder Hauptbahnhofs und des Bosco Verticale begr\u00fc\u00dft das 4-Sterne Hotel E.c.ho. seine G\u00e4ste mit einer Inneneinrichtung aus nachhaltigem Holz und Textilien, nat\u00fcrlichem Licht, Panorama-Blick und organischem, saisonalen Essen. Perfekt geeignet f\u00fcr umweltbewusste Reisende.<\/p>\n

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+ Text: Lena B\u00e4unker<\/p>\n

 
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