{"id":3668,"date":"2021-03-29T10:11:00","date_gmt":"2021-03-29T08:11:00","guid":{"rendered":"http:\/\/luxiders.com.w01cc729.kasserver.com\/?p=3668"},"modified":"2023-01-16T12:23:13","modified_gmt":"2023-01-16T11:23:13","slug":"filme-ueber-essen-die-zum-nachdenken-anregen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luxiders.com\/de\/filme-ueber-essen-die-zum-nachdenken-anregen\/","title":{"rendered":"Filme \u00fcber Essen, die zum Nachdenken anregen"},"content":{"rendered":"
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Seit mehr als einem Jahr sind wir gezwungen, zu Hause zu bleiben. Eines der Dinge, die wir tun k\u00f6nnen, um bei Verstand zu bleiben, ist, Filme zu schauen. Und hier sind einige Vorschl\u00e4ge f\u00fcr Filme, die mit Essen zu tun haben, die du auf deine Liste setzen kannst; von fesselnden bis hin zu inspirierenden Filmen. Diese Filme werden dir neue Perspektiven geben, wie wir unser Essen konsumieren und es mehr respektieren. Wer wei\u00df, wenn du das n\u00e4chste Mal mit Freunden unterwegs bist, \u00fcberraschst du sie vielleicht, indem du zum Veganer geworden bist.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n \n\n

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FOOD CHOICE (2016)<\/h2>\n

Dieser augen\u00f6ffnende Dokumentarfilm folgt der Reise des Filmemachers Michal Siewierski, um die Auswirkungen der Lebensmittelauswahl auf die Gesundheit der Menschen, den Planeten und das Leben anderer Spezies auf der Welt zu erforschen. Durch diesen fesselnden eineinhalbst\u00fcndigen Film lernen wir die falschen Annahmen \u00fcber Essen und Ern\u00e4hrung kennen. Er deckt die uneingeschr\u00e4nkte Wahrheit \u00fcber Lebensmittel auf. Es gibt Interviews mit weltbekannten Experten, darunter; Dr. John McDougall, Capitan Paul Watson, Dr. Toni Bark und viele andere, die uns neue Ansichten zum Thema Ern\u00e4hrung vermitteln. Food Choice erz\u00e4hlt uns, dass auch die Tiere Gef\u00fchle haben, was uns dazu bringt, nachzudenken, bevor wir sie konsumieren!<\/p>\n

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GLOBAL JUNK FOOD (2016)<\/h3>\n

Ein informativer und aufschlussreicher Dokumentarfilm, der uns auf unethische Lebensmittelpraktiken und die Auswirkungen von Lebensmittelwerbung auf Kinder aufmerksam macht. Global Junk Food entlarvt die Taktiken von Marken wie Coca-Cola, McDonald’s und Domino Pizza in drei verschiedenen L\u00e4ndern; Brasilien, Indien und Frankreich. Der Film deckt auf, dass jedes Land unterschiedliche Vorschriften \u00fcber Lebensmittel hat. In Europa haben sich die Lebensmittelhersteller zu einem “ Verantwortungsversprechen “ verpflichtet; in dem sie versichern, keinen Zuckerzusatz, keine Konservierungsstoffe, keine k\u00fcnstlichen Farbstoffe oder Aromen zu verwenden und sich nicht an Kinder zu richten. In den Entwicklungsl\u00e4ndern bedienen sich die Hersteller jedoch dieser „Verbotsstrategie“ und wir k\u00f6nnen in diesem Film sehen, wie dieser Spielplan wirkt.\n<\/p>\n

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Im Zusammenhang mit Global Junk Food spricht der bekannte Koch Jamie Oliver dar\u00fcber, dass wir unsere Ern\u00e4hrungsweise \u00fcberdenken und Kinder fr\u00fchzeitig \u00fcber gesunde Ern\u00e4hrung aufkl\u00e4ren m\u00fcssen. Das Video kann hier angesehen werden<\/a>.<\/p>\n

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H.O.P.E WHAT YOU EAT MATTERS (2016)<\/h3>\n

„Wenn du die Welt ver\u00e4ndern willst, schaue auf deinen Teller“, hei\u00dft es in H.O.P.E What You Eat Matters, einem Film von Nina Messinger. Der Film tr\u00e4gt die Botschaft an die Menschen, eine pflanzenbasierte Ern\u00e4hrung in Betracht zu ziehen, und betont, inwiefern unsere Handlungen einen verh\u00e4ngnisvollen Einfluss auf unser Leben und auf die F\u00e4higkeit der Erde haben, zu gedeihen. In der Theorie gibt es mehr als genug Nahrungsmittel, um alle Menschen auf der Welt zu ern\u00e4hren. Allerdings wird der \u00fcberwiegende Teil des Getreides und der Sojabohnen nicht genutzt, um die Menschen zu ern\u00e4hren, sondern f\u00fcr den Futtermittelverbrauch. Dieser eindrucksvolle Film zeigt die absto\u00dfenden Praktiken der Lebensmittelindustrie.<\/p>\n

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KING CORN (2007)<\/h3>\n

Wenn du Mais liebst und mehr \u00fcber Mais wissen willst, oder speziell die Geschichte dahinter, dann ist King Corn die Antwort. Ein Dokumentarfilm \u00fcber zwei Freunde, einen Hektar Mais und die subventionierte Kulturpflanze, die unsere Fast-Food-Nation antreibt. Cheney und Ellis, zwei beste Freunde vom College, ziehen ins Landesinnere, um zu erfahren, woher ihr Essen kommt. In Iowa pflanzen sie eine Rekordernte von Amerikas produktivstem und am meisten subventioniertem Getreide an. Die Herausforderungen beginnen, als sie versuchen, ihren Maisanteil im Lebensmittelsystem zu verfolgen, und dabei feststellen, dass es Probleme damit gibt, wie wir essen und wie wir wirtschaften.\n<\/p>\n

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WHAT THE HEALTH (2017)<\/h3>\n

Wenn du die Zigaretten noch nicht aufgegeben hast, wird dir dieser Film einen \u00dcberblick \u00fcber Essen vs. Zigaretten geben. Laut Kip Andersen und Keegan Kuhn, den Regisseuren des Films, ist das Essen eines Eies pro Tag gleichzusetzen mit dem Rauchen von f\u00fcnf Zigaretten. Obwohl die im Film pr\u00e4sentierte Studie etwas voreingenommen ist und von einigen Experten in Frage gestellt wird, ist sie dennoch sehenswert und macht manchmal sogar Spa\u00df. Der Film behauptet, dass es eine Verschw\u00f6rung zwischen der Lebensmittelindustrie und der Pharmaindustrie sowie verschiedenen Gesundheitsorganisationen gebe. Dieser investigative Dokumentarfilm deckt Korruption und Absprachen in der Regierung und in Gro\u00dfkonzernen auf, bei denen es um viel Geld geht und au\u00dferdem unsere Gesundheit auf dem Spiel steht.\u00a0 What The Health ist der Nachfolger des preisgekr\u00f6nten Dokumentarfilms Cowspiracy.<\/p>\n

Der komplette Film ist auf Netflix zu sehen.<\/p>\n

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COWSPIRACY (2014)<\/h3>\n

Von denselben Regisseuren wie What The Health – Kip Anderson und Keegan Kuhn – ist Cowspiracy wohl einer der besten Dokumentarfilme \u00fcber Essen. Anderson nimmt uns mit auf eine Entdeckungsreise, um das R\u00e4tsel des Klimawandels und dessen Ursachen zu l\u00f6sen. Er entfaltet das Geheimnis auf dem Bildschirm durch seine Ermittlungen – manchmal frustrierend und manchmal am\u00fcsant. Unsere Ern\u00e4hrung hat nicht nur einen erheblichen Einfluss auf unsere Gesundheit, sondern tr\u00e4gt auch zu unserem CO2- und \u00f6kologischen Fu\u00dfabdruck bei. Cowspiracy ist gespickt mit aussagekr\u00e4ftigen Statistiken und kreativen, animierten Infografiken. Der st\u00e4ndige Fokus des Films liegt auf der Tierzucht – der prim\u00e4ren Industrie, die unseren Planeten zerst\u00f6rt.<\/p>\n

Der komplette Film ist auf Netflix zu sehen.<\/p>\n

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COOKED (2016)<\/h3>\n

Diese vierteilige Dokumentarserie wurde produziert nach dem gleichnamigen Buch von Michael Pollan. Jede Episode ist nach einem anderen Element benannt; Feuer, Wasser, Luft und Erde und jede erforscht einen anderen Aspekt der Lebensmittelzubereitung. Es ist eine angenehme Reise, Pollans Liebe zum Essen und seiner schieren Leidenschaft zu folgen. Laut Pollan hat die Hektik des modernen Lebens die meisten von uns vergessen lassen, welche Kunst und welche Freude es macht, zu kochen und Zeit in der K\u00fcche zu verbringen. Pollan zeigt uns, wie wir Spa\u00df an der Zubereitung von Speisen, am langsamen Kochen und am Verzehr k\u00f6stlicher Lebensmittel haben k\u00f6nnen. Obwohl dieser Dokumentarfilm nicht unbedingt \u00fcber nachhaltige Lebensmittel spricht, lehrt er uns, zum Wesentlichen zur\u00fcckzukehren und, wie Pollan sagt, “ Zu essen. Nicht zu viel. Haupts\u00e4chlich Pflanzen.“<\/p>\n

Der komplette Film ist auf Netflix zu sehen.<\/p>\n

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ROTTEN (2018)<\/h3>\n

Mit seiner zweiten Staffel kehrt „Rotten“ zur\u00fcck und erforscht die d\u00fcstere Seite der Lebensmittelindustrie und widmet sich einem anderen „wahren Verbrechen“ dieser Branche.\u00a0 Sie enth\u00fcllt die Verf\u00e4lschung von Honig \u00fcber Gefangene in China bis hin zu gesch\u00e4ltem Knoblauch und dem steigenden Auftreten von Erdnussallergien.<\/u> \u00dcberall ist es verdorben, und es bringt uns zur Frage: „Was k\u00f6nnen wir noch essen?“ Durch diese provokative Serie – mit einer zus\u00e4tzlichen Ebene dramatischer Effekte – lernen wir, wie die Geldgier die Lebensmittelindustrie antreibt. Belebt wird die Serie durch die Bekenntnisse der betroffenen Bauern, Verbraucher und Industrievertreter. Rotten gibt uns ein unpr\u00e4tenti\u00f6ses Bild hinter den Lebensmittelkontroversen.<\/p>\n

Rotten ist verf\u00fcgbar auf Netflix.<\/p>\n

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Noch mehr Ideen, welche nachhaltigen Filme du dir anschauen kannst, findest du in der Liste hier<\/a>.<\/p>\n

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