¡Vamonos de fiesta! Guía para ser más consciente al organizar una fiesta

Cuando escuchamos la palabra fiesta, lo primero que nos viene a la mente es, por lo general, ALCOHOL. Todos conocemos el impacto social que el consumo de alcohol tiene en nuestra sociedad, pero ¿alguna vez has pensado en cómo el alcohol afecta a nuestro medio ambiente? Porque lo hace, y mucho. ¡Como casi todo lo que nos gusta hacer! Pero, afortunadamente, hay más opciones ecológicas que podemos hacer al obtener el alcohol para la fiesta y elegirlas marcará la diferencia.

Tenemos tres grupos principales de alcohol: cerveza, vino y licores. Podemos reducir el impacto de estos en diferentes pasos; desde la fabricación de alcohol hasta el embalaje y el transporte. Todos estos pasos son importantes. Aquí hay algunos puntos principales a tener en cuenta al comprar alcohol para tu fiesta.

Elige marcas FairTrade y Orgánicas

Al hacer esto,  estarás seguro de que el alcohol es de comercio justo y que se usaron menos pesticidas y herbicidas al cultivarlo. Entendemos que a veces las opciones pueden ser limitadas. En ese caso, haz tu propia investigación en casa e intenta elegir marcas que estén pensando en el planeta. Además, algunas grandes marcas están dando pasos cada vez más hacia una producción sostenible.

Compra marcas cercanas a tu localidad

Si es posible, apuesta por los productos locales. Elegir una destilería, cervecería o bodega local ayuda a reducir la huella de carbono y muchas veces los consumidores están más informados sobre los ingredientes y todo el proceso.

Mira el tipo de packaging

Otra cosa a tener en cuenta es el embalaje. La mayor parte del alcohol viene en vidrio, pero muchas veces tropiezas con botellas que vienen en plástico. Es un gran "no". Elige siempre botellas de vidrio o latas. Con eso en mente, asegúrate de reciclar siempre. A menudo sucede que las personas no son muy conscientes y muchas botellas se rompen o terminan en la papelera con la basura general, y eventualmente en el vertedero.

Cuando hablamos de cerveza, nuestro consejo es reutilizar las botellas o barriles e ir a tu cervecería local, pub y pedirles que lo llenen. Así es como nuestros abuelos solían obtener su bebida.

Cuando compres vino, trata de buscar los veganos. Por lo general, se utilizan diferentes productos de origen animal para filtrar el vino, de este modo te asegurarás de que nadie resulte dañado y tu bebida sea a base de plantas.

Si planeas servir cócteles, intenta obtener mezcladores de tiendas orgánicas naturales o haz algunos zumos frescos. Sabrán mejor, y tu cuerpo y el planeta te lo agradecerán. Elige también licores orgánicos, hay muchas compañías que están tratando de ser más amables con el medio ambiente y devolverles lo que es suyo.

Las bebidas más ecológicas

También nos preguntamos qué bebida es la más respetuosa con el medio ambiente, pero es realmente difícil de decir, ya que todas tienen un impacto ambiental diferente y las empresas no siempre son transparentes = algunas están haciendo más cosas por el medio ambiente que otras. Pero la opción más ecológica probablemente sería la sidra de origen local.

Una vez que hayas ordenado todo esto, piensa en la forma en que vas a servir las bebidas. Trata de evitar el plástico a toda costa. Usa tu cristalería, en lugar de vasos de plástico y no uses pajitas, en todo caso solo si son de metal. También podemos obtenerlas de papel o de bambú, pero al final del día sigue siendo un producto de un solo uso, por lo que tampoco los recomendaríamos.

Después de cubrir la sección de bebidas, cubramos rápidamente la de comidas. Si estás pensando en tomar un refresco en tu fiesta, aplica reglas similares. Elige ingredientes de origen local, apoya a las pequeñas empresas e idealmente busca opciones veganas.

Trata de reducir el embalaje, obtén todo lo que puedas en las tiendas de residuos cero. Cuando cocines, trata de minimizar el desperdicio de alimentos, asegúrate de regalar las sobras al final de la noche y, si tus amigos no están interesados, dona el resto de los alimentos a los bancos de alimentos.

¿No sabes por dónde empezar? Sigue a algunos bloggers de comida en Instagram. Algunas personas están compartiendo online  ideas increíbles relacionadas con la comida, ideas veganas..., estamos seguros de que encontrarás mucha inspiración y así también estarás ofreciendo a tus invitados una nueva experiencia. También es bueno no sentirte culpable mientras celebras una fiesta. Al igual que con las bebidas, asegúrate de mantenerte alejado de los cubiertos y platos de plástico. Elige algunas alternativas en su lugar.

Más detalles

Hay algunos detalles más que nos encantaría que recuerdes al hacer una fiesta.

No utilices la invitación en papel, envíala por correo electrónico u organízala a través redes sociales. Si algunos de tus invitados no son muy expertos en tecnología, llámalos y asegúrate de que hayan recibido la invitación.

Si estás planeando intercambiar regalos de Navidad, aconseja a tus amigos a dar solo obsequios éticos, sostenibles, de segunda mano o algo que ellos mismos hagan o incluso mejor: anima a las personas a regalar experiencias en lugar de los regalos clásicos o a donar a organizaciones caritativas en vez de regalar. Organiza un "Amigo Invisible" para que nadie quede afuera y todos tengan menos regalos de los que preocuparse. Todo eso va de la mano con envolver los regalos. Usa periódicos viejos o cualquier cosa reciclada.

Esperamos que este artículo te haya ayudado y ahora intentes ser el primero en mostrarles a tus amigos que hay diferentes maneras para ser más conscientes y disfrutar sin sentirse culpable. Recuerda: cada compra que realices respalda algo, usa tu poder sabiamente y piensa en todas las diferentes opciones antes de entrar en las tiendas.