Guía de viaje sostenible: Los Ángeles | Dónde ir, comer y dormir
En la ciudad de los ángeles, la cuna de todo lo que es nuevo y las tendencias, Los Ángeles, California, es el centro de lo que está de moda y lo que viene. Desde la música hasta el entretenimiento, pasando por el estilo de vida de los influencers, Los Ángeles lo tiene todo, y aunque estas tendencias pueden tener un precio no siempre ecológico, eso no significa que tu visita a Los Ángeles tenga que serlo.
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Rodeado por una costa repleta de playas y una cultura gastronómica en la que casi todo el mundo se está dedicando a los estilos de vida basados en las plantas, hay cientos de maneras de que tu viaje a Los Ángeles sea sostenible, ecológico y divertido al mismo tiempo. Desde el senderismo hasta las visitas turísticas, pasando por la degustación de cafés elaborados con setas, he aquí algunas paradas imprescindibles para el viajero sostenible en Los Ángeles.
DÓNDE COMPRAR
Combinando la conciencia ecológica con la elegancia, Whimsy + Row, en Venice Blvd, es la parada perfecta para cualquier amante del slow fashion que busque ropa versátil y a la vez moderna. Sus colecciones de tirada limitada se fabrican de forma ética en Los Ángeles utilizando materiales de origen local, reciclados y de bajo impacto. Esta tienda, hecha por el amor a la calidad y a los productos duraderos, es una buena opción si buscas una nueva prenda para llevarte a casa después de tu viaje a Los Ángeles.
Visítalos en 12801 Venice Blvd. Los Ángeles, CA 90066.
En Row DTLA, centro de la última moda de la ciudad, Banks Journal es una tienda de ropa masculina sostenible para todo tipo de caballeros que quieran comprar de forma ecológica. Desde ropa informal hasta trajes elegantes, la ropa de Banks Journal proviene de su enfoque sostenible de diseño y desarrollo. Inspirada en la vida costera y en la fusión de la cultura japonesa y americana, todas sus camisetas y tejidos están hechos de algodón orgánico. Algunas prendas se fabrican incluso con botellas de refresco reutilizadas, ya que el equipo de la tienda intenta constantemente que sus prendas sean lo más respetuosas posible con el medio ambiente.
La tienda se encuentra en 1320 E 7th St #114, Los Ángeles, CA 90021.
Como destino legendario de los compradores en Los Ángeles, el Original Farmer's Market es el lugar perfecto para quien busque productos frescos durante su estancia en California. De origen local y procedente de las granjas de California, podrá encontrar frutas frescas, verduras, zumos e incluso platos frescos y ecológicos ya preparados que podrá llevarse a casa. Rodeado de tiendas y restaurantes, el Farmer's Market apoya a los agricultores de California y es el lugar emblemático perfecto para visitar.
Compra en el 6333 W. 3rd St. Los Angeles, CA 90036.
DÓNDE COMER Y BEBER
¿Buscas un restaurante vegano para cenar durante una noche en Los Ángeles? Crossroads Kitchen es el lugar perfecto para ir. Especializado en platos mediterráneos, el restaurante no se empeña en hacer del veganismo una comida rápida, sino que crea una experiencia gastronómica. Desde la decoración de lujo hasta su menú versátil, Crossroads es un favorito de la ciudad para veganos, flexitarianos y omnívoros por igual. Desde platos vegetarianos hasta pastas y pizzas hechas a mano, seguro que aquí encontrarás un plato apto para veganos que te encantará.
Cena en 8284 Melrose Ave. Los Ángeles, CA 90046
Alfred's, una de las cafeterías más queridas de Los Ángeles, es una legendaria parada rápida para tomar cafe al mediodía. Una de las bebidas más famosas de Alfred's, el Chagaccino, es un café elaborado a partir de hongos y combinado con una mezcla de vainilla, cacao, canela y fruta de monje, y rematado con café expreso y leche. Se puede tomar helado o caliente, y es una opción moderna y sostenible para el café. Con ubicaciones desde Studio City hasta Koreatown, es imprescindible en Los Ángeles saltarse Starbucks por un día y parar en Alfred's en su lugar.
Haz tu pedido online y recógelo en tu local más cercano en alfred.la.
Una de las cosas más características de Los Ángeles es su clima caluroso, especialmente en verano, así que si estás a la caza de una perfecta bola de helado, Cocobella Creamery es tu parada en boxes. Con todos los sabores, 100% veganos y sin gluten, los helados de esta cremería harán que vuelvas a por más. Elaborados con fruta y leche de avena y acompañados de cucuruchos sin gluten, estos postres helados son ideales para todo el mundo.
Consigue una cucharada en 1253 Vine St. #12, Los Angeles, CA 90038
© Alfred
© Farmer's Market
DÓNDE ALOJARSE
Si quieres que tus estancias nocturnas en Los Ángeles tengan un poco más de experiencia que el alquiler de un Airbnb, pero sigues queriendo ser ecológico, un par de noches en las Venice Beach Eco Cottages podrían ser perfectas. Ideales para los amantes de la playa y del clima fresco, estas cabañas funcionan con energía solar y están a sólo 4 manzanas de la famosa playa de Venice. Con diseños de inspiración vintage en cada cabaña, este lugar podría ser una gran estancia para alguien que ama el aire libre.
Reserva tu estancia en 447 Grand Blvd Venice, Los Angeles, CA 90291
Asociado a la Fundación Clean the World, el Shore Hotel de Santa Mónica te acerca un poco más a la vida playera de alto nivel de Los Ángeles. Con una visión más lujosa de su estancia, sus piscinas calentadas por energía solar y sus muebles de madera sostenible contribuyen a una estancia con clase pero ecológica. Cerca de la playa y de los mejores centros comerciales de Los Ángeles, su estancia en el Shore Hotel no será una decepción.
Reserva tu estancia en 1515 Ocean Ave. Santa Mónica, CA 90401
DÓNDE EXPLORAR
Caminata hacia el famoso cartel de Hollywood
Una de las actividades turísticas favoritas en Los Ángeles es una excursión al legendario letrero de Hollywood. Con senderos que van desde lo fácil, lo moderado y lo experto, dependiendo de tu amor por el aire libre, estas caminatas pueden ser una gran manera de ver el letrero de Hollywood de primera mano, en lugar de simplemente pasar por delante. Las caminatas son también una oportunidad para alejarse de la acelerada y abarrotada vida de la ciudad, y pueden proporcionarte una gran vista de la ciudad en la que te encuentras. A menudo, las fotos de Los Ángeles no muestran lo montañoso que puede ser el terreno, pero subiendo a Hollywood podrás comprobarlo por ti mismo.
Encuentra el sendero más adecuado para ti en hollywoodsign.org
Aunque ahora está cerrado debido al COVID-19, cuando el Observatorio Griffith vuelva a abrir sus puertas, docenas de nativos de Los Ángeles y turistas estarán ansiosos por ver el horizonte de la ciudad por sí mismos. Desde subir al punto más alto de Los Ángeles hasta explorar la vista del telescopio hacia el espacio, el Observatorio Griffith es una gran manera de entrar en contacto con la naturaleza y el espacio sin tener que viajar demasiado lejos del centro de Los Ángeles.
Planifica tu visita en 2800 East Observatory Road Los Ángeles, CA 90027.
Si te gusta el aire libre pero no eres el mayor fan de estar en las playas, siempre hay una forma de evitarlo. En California, su terreno montañoso en tierras elevadas puede ofrecerle una vista increíble de las playas de la Costa Oeste. En el sendero de Los Leones, con vistas a Pacific Palisades, eso es exactamente lo que verás. Empaca una botella de agua y algunas barras de granola y prepárate para pasar el día viendo el océano mientras subes hacia arriba sobre Los Ángeles. Ir de excursión por este sendero es también una de las mejores maneras de alejarse de la vida de la ciudad de Los Ángeles y encontrar aire fresco.
Comienza tu caminata en el 25653 de la Pacific Coast Highway. Malibú, CA
+ Words: Erica Danielle Garcia, Contributor at Luxiders Magazine
Erica Danielle Garcia is a writer and journalist from Los Angeles whose work explores topics in culture, politics, and representation in music through sociocultural, intersectional, and environmental lenses. Instagram: @ericadanlle
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