{"id":15650,"date":"2021-10-04T14:26:00","date_gmt":"2021-10-04T12:26:00","guid":{"rendered":"http:\/\/luxiders.com.w01cc729.kasserver.com\/?p=15650"},"modified":"2023-02-24T15:15:38","modified_gmt":"2023-02-24T14:15:38","slug":"los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/","title":{"rendered":"Los mejores bares y restaurantes sostenibles de Hong Kong"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n
\n

El panorama de Hong Kong F&B lleva d\u00e9cadas muy animado, cuenta con algunos de los mejores restaurantes de Asia, si no del mundo. Para los l\u00edderes de la industria, la sostenibilidad ya no es solo una tendencia o un truco de marketing, sino una misi\u00f3n para el futuro que ha llegado para quedarse. Descubre los mejores restaurantes y bares sostenibles de Hong Kong aqu\u00ed.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n \n\n

\n
\n
\n
\n

Para recibir el Newsletter de Luxiders Magazine,\u00a0suscr\u00edbete aqu\u00ed<\/a><\/em><\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n \n\n

\n
\n
\n
\n

Ya sean reci\u00e9n llegados o pioneros de la escena, hemos reunido los mejores restaurantes y bares sostenibles de la ciudad para tu pr\u00f3ximo placer gastron\u00f3mico y en beneficio del medio ambiente.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n \n\n

\n
\n
\n
\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\"\"<\/div>
Credits: Roganic<\/figcaption><\/figure> <\/div>\n
\n
\"\"<\/div>
Credits: Roganic<\/figcaption><\/figure> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n \n\n
\n
\n
\n
\n

ROGANIC<\/a>\n<\/h2>\n

Roganic no es ajeno a la escena gastron\u00f3mica \u201cde la granja a la mesa\u201d. Dirigidos por el chef brit\u00e1nico Simon Rogan, han ganado recientemente una estrella Michelin, adem\u00e1s de su estrella verde como reconocimiento a su esfuerzo por la sostenibilidad. No solamente adquieren la mayor\u00eda de los ingredientes de granjas locales, lo que garantiza que sean libres de crueldad animal, org\u00e1nicos y con un m\u00ednimo de desperdicio, sino que hace tiempo instalaron 3 sistemas Evogro en el restaurante para cultivar mostaza, brotes de girasol y muchas m\u00e1s hierbas y guarniciones para los platos, manteniendo baja su huella de carbono.<\/p>\n

Los tomates org\u00e1nicos que acompa\u00f1an sus platos son de New Age Organic Farm, con una calidad prometedora que se adhiere a los principios de reutilizaci\u00f3n, reciclaje y reducci\u00f3n del desperdicio que hacen eco del esp\u00edritu de Chef Rogan’s Farm. Las pieles sobrantes se utilizan luego para c\u00f3cteles sin alcohol en su men\u00fa perfectamente contemplado. Otro punto a destacar ser\u00eda el gratificante koji en salmuera, relleno y asado de tres alitas de pollo amarillas cuyos huesos se usan para extraer salsas de pollo servidas con ma\u00edz a la parrilla. Tambi\u00e9n puedes esperar platos de mariscos frescos como vieira, colinabo dashi, uva en escabeche y caviar o el s\u00e1ndwich de helado de queso Tunworth con queso de postre.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n \n\n

\n
\n
\n
\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\"\"<\/div>
Credits: Moxie<\/figcaption><\/figure> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n \n\n
\n
\n
\n
\n

MOXIE<\/a>\n<\/h2>\n

Moxie, un reci\u00e9n llegado a la privilegiada ubicaci\u00f3n en The Landmark, dirigido por Michael Smith, que trabaj\u00f3 anteriormente con el famoso de Netflix Shane Osborn, cosa que lo llev\u00f3 a esta tercera apertura bajo The Arcane Collective. El nuevo enfoque de Micheal para la comida consciente durante todo el d\u00eda se refleja en el men\u00fa de ingredientes de temporada, desarrollado a partir de la decisi\u00f3n de hacerse vegetariano. Como tal, puso un gran enfoque en los agricultores y proveedores artesanales, abasteci\u00e9ndose localmente siempre que fuera posible.<\/p>\n

En un ambiente acogedor, puedes encontrar platos multiculturales destacados en Moxie, siendo nuestro favorito su Three Grain Mapo Tofu, refinado de un men\u00fa para el personal. Adornado con aderezo de queso feta y jalape\u00f1o, da una agradable sorpresa en un ambiente bastante occidentalizado. El pulpo a la brasa Fremantle es considerablemente la cima del espect\u00e1culo, casando el sabor del mar con ostentaci\u00f3n.<\/p>\n

 <\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n \n\n

\n
\n
\n
\n

PENICILLIN<\/a>\n<\/h2>\n

En uno de los 50 mejores de Asia, puedes experimentar el m\u00e1ximo nivel de reciclaje y transparencia en Penicillin. Bajo un modelo de producci\u00f3n de circuito cerrado, reciclan ingredientes de todos los puntos de acceso locales, desde caf\u00e9s de barrio hasta restaurantes de primer nivel. A un precio asequible, obtienes un recorrido completo por el espacio temperamental, con su propio laboratorio de azulejos blancos y sala de almacenamiento. Aun as\u00ed, han estado estudiando constantemente formas innovadoras para crear una f\u00f3rmula m\u00e1s sostenible y sabrosa.<\/p>\n

Hablando francamente, ni un solo trago de penicilina es su opci\u00f3n habitual. Sus ofertas van desde c\u00f3cteles de desperdicio m\u00ednimo hasta bebidas org\u00e1nicas fermentadas en interior. Los aspectos m\u00e1s destacados incluyen la renombrada \u201cOne Penicillin, One Tree\u201d, como la llaman acertadamente, \u201cuna bebida contribuir\u00e1 a un \u00e1rbol\u201d, y manzana, miel con especias y sidra de pi\u00f1a, fermentada durante 10 d\u00edas en el bar.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n \n\n

\n
\n
\n
\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\"\"<\/div><\/figure> <\/div>\n
\n
\"\"<\/div><\/figure> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n \n\n
\n
\n
\n
\n

POTATO HEAD<\/a>\n<\/h2>\n

Potato Head, originario de Bali, se est\u00e1 poniendo al d\u00eda r\u00e1pidamente en la creaci\u00f3n de conciencia sobre las pr\u00e1cticas sostenibles en Hong Kong. Iniciaron el Mes Verde hace a\u00f1os, donde hay disponible un men\u00fa limitado de c\u00f3cteles sin desperdicio y una selecci\u00f3n de bocadillos de bar vegetarianos y de origen vegetal. Hasta el 8 de octubre de 2021, el 1% de cada factura contribuir\u00e1 a Zero Foodprint Asia como apoyo a los agricultores locales.<\/p>\n

Al dar la bienvenida a TiNDLE (pollo a base de plantas) en el mercado de Hong Kong, seleccionaron especialmente Taco de TiNDLE aderezado con salsa de menta y mayonesa, as\u00ed como bolas de queso cheddar crujientes, aderezadas con mayonesa de wasabi durante el mes, \u00a1as\u00ed que t\u00f3malo mientras est\u00e9 disponible!<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n \n\n

\n
\n
\n
\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\"\"<\/div><\/figure> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n \n\n
\n
\n
\n
\n

DRAFTLAND<\/a>\n<\/h2>\n

Bajo la direcci\u00f3n de Antonio Lai, quien llev\u00f3 a Quinary a los 50 mejores de Asia, Drafland es conocido como el primer especialista en “c\u00f3cteles de barril” en Asia. Sus esfuerzos por la sostenibilidad se ven en su pol\u00edtica estrictamente sin guarniciones y en las latas de c\u00f3cteles prefabricadas, lo que reduce el uso de electricidad, agua y, finalmente, nuestra huella de carbono.<\/p>\n

Al elegir entre 24 c\u00f3cteles en el men\u00fa de hoja perenne que se muestra en el mostrador, se nos recuerda amablemente el nivel de alcohol y los ingredientes de cada bebida. Los favoritos de culto son Collins con infusi\u00f3n de t\u00e9 oolong, Last Kanji a base de ginebra hecha de matcha, yuzu y t\u00e9. Tambi\u00e9n hay disponibles selecciones de c\u00f3cteles sin alcohol y bocadillos para combinar con tu refuerzo.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n \n\n

\n
\n
\n
\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\"\"<\/div>
Credits: Draftland<\/figcaption><\/figure> <\/div>\n
\n
\"\"<\/div>
Credits: Draftland<\/figcaption><\/figure> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n \n\n
\n
\n
\n
\n

+ Words: Yoyo Ho, Revista Luxiders<\/p>\n

+ Translation: Marta Capdevila<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":15699,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1134,1220],"tags":[2765,2768,2766,2764,2763,2767,2559,1898,2723,1556,2002,2762],"class_list":{"0":"post-15650","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-food","8":"category-viajes-lujo-sostenible","9":"tag-bares-sostenibles","10":"tag-bares-y-restaurantes-sostenibles","11":"tag-cena-consciente","12":"tag-comida-residuo-cero","13":"tag-comida-responsable","14":"tag-del-huerto-al-plato","15":"tag-food-2","16":"tag-hong-kong-es","17":"tag-vegan-4","18":"tag-vegan-2","19":"tag-vegan-3","20":"tag-vegetarian-2"},"acf":[],"yoast_head":"Los mejores bares y restaurantes sostenibles de Hong Kong | Luxiders<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"...reunido los mejores bares y restaurantes sostenibles de la ciudad para tu pr\u00f3ximo placer gastron\u00f3mico en beneficio del medio ambiente.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Los mejores bares y restaurantes sostenibles de Hong Kong | Luxiders\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"...reunido los mejores bares y restaurantes sostenibles de la ciudad para tu pr\u00f3ximo placer gastron\u00f3mico en beneficio del medio ambiente.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Sustainable Fashion - Eco Design - Healthy Lifestyle - Luxiders Magazine\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-10-04T12:26:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-02-24T14:15:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/luxiders.com\/content\/uploads\/MOXIE-The-Arcane-Collective-1-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1148\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"luxiders\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"luxiders\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/\"},\"author\":{\"name\":\"luxiders\",\"@id\":\"https:\/\/luxiders.com\/es\/#\/schema\/person\/8632fa702ae2ce98f66c396254633de8\"},\"headline\":\"Los mejores bares y restaurantes sostenibles de Hong Kong\",\"datePublished\":\"2021-10-04T12:26:00+00:00\",\"dateModified\":\"2023-02-24T14:15:38+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/\"},\"wordCount\":9,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/luxiders.com\/es\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/luxiders.com\/content\/uploads\/MOXIE-The-Arcane-Collective-1-2.jpg\",\"keywords\":[\"bares sostenibles\",\"Bares y Restaurantes Sostenibles\",\"cena consciente\",\"comida residuo cero\",\"comida responsable\",\"del huerto al plato\",\"food\",\"Hong Kong\",\"vegan\",\"vegan\",\"vegan\",\"vegetarian\"],\"articleSection\":[\"Food\",\"Viajes\"],\"inLanguage\":\"es-ES\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/\",\"url\":\"https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/\",\"name\":\"Los mejores bares y restaurantes sostenibles de Hong Kong | Luxiders\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/luxiders.com\/es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/luxiders.com\/content\/uploads\/MOXIE-The-Arcane-Collective-1-2.jpg\",\"datePublished\":\"2021-10-04T12:26:00+00:00\",\"dateModified\":\"2023-02-24T14:15:38+00:00\",\"description\":\"...reunido los mejores bares y restaurantes sostenibles de la ciudad para tu pr\u00f3ximo placer gastron\u00f3mico en beneficio del medio ambiente.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es-ES\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es-ES\",\"@id\":\"https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/luxiders.com\/content\/uploads\/MOXIE-The-Arcane-Collective-1-2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/luxiders.com\/content\/uploads\/MOXIE-The-Arcane-Collective-1-2.jpg\",\"width\":1900,\"height\":1148},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/luxiders.com\/es\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Food\",\"item\":\"https:\/\/luxiders.com\/es\/category\/food\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Los mejores bares y restaurantes sostenibles de Hong Kong\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/luxiders.com\/es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/luxiders.com\/es\/\",\"name\":\"Sustainable Fashion - Eco Design - Healthy Lifestyle - Luxiders Magazine\",\"description\":\"Luxiders is a sustainable luxury magazine highlighting the best stories about sustainable fashion, ethical fashion, eco-friendly design, green design, sustainable travel, natural beauty, organic beauty and healthy lifestyle. Know the best high-end, progressive and luxury sustainable brands and designers worldwide.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/luxiders.com\/es\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/luxiders.com\/es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es-ES\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/luxiders.com\/es\/#organization\",\"name\":\"Sustainable Fashion - Eco Design - Healthy Lifestyle - Luxiders Magazine\",\"url\":\"https:\/\/luxiders.com\/es\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es-ES\",\"@id\":\"https:\/\/luxiders.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/luxiders.com\/content\/uploads\/lux-logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/luxiders.com\/content\/uploads\/lux-logo.svg\",\"caption\":\"Sustainable Fashion - Eco Design - Healthy Lifestyle - Luxiders Magazine\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/luxiders.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/luxiders.com\/es\/#\/schema\/person\/8632fa702ae2ce98f66c396254633de8\",\"name\":\"luxiders\",\"url\":\"https:\/\/luxiders.com\/es\/author\/luxiders\/\"}]}<\/script>","yoast_head_json":{"title":"Los mejores bares y restaurantes sostenibles de Hong Kong | Luxiders","description":"...reunido los mejores bares y restaurantes sostenibles de la ciudad para tu pr\u00f3ximo placer gastron\u00f3mico en beneficio del medio ambiente.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Los mejores bares y restaurantes sostenibles de Hong Kong | Luxiders","og_description":"...reunido los mejores bares y restaurantes sostenibles de la ciudad para tu pr\u00f3ximo placer gastron\u00f3mico en beneficio del medio ambiente.","og_url":"https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/","og_site_name":"Sustainable Fashion - Eco Design - Healthy Lifestyle - Luxiders Magazine","article_published_time":"2021-10-04T12:26:00+00:00","article_modified_time":"2023-02-24T14:15:38+00:00","og_image":[{"width":1900,"height":1148,"url":"https:\/\/luxiders.com\/content\/uploads\/MOXIE-The-Arcane-Collective-1-2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"luxiders","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"luxiders"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/"},"author":{"name":"luxiders","@id":"https:\/\/luxiders.com\/es\/#\/schema\/person\/8632fa702ae2ce98f66c396254633de8"},"headline":"Los mejores bares y restaurantes sostenibles de Hong Kong","datePublished":"2021-10-04T12:26:00+00:00","dateModified":"2023-02-24T14:15:38+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/"},"wordCount":9,"publisher":{"@id":"https:\/\/luxiders.com\/es\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/luxiders.com\/content\/uploads\/MOXIE-The-Arcane-Collective-1-2.jpg","keywords":["bares sostenibles","Bares y Restaurantes Sostenibles","cena consciente","comida residuo cero","comida responsable","del huerto al plato","food","Hong Kong","vegan","vegan","vegan","vegetarian"],"articleSection":["Food","Viajes"],"inLanguage":"es-ES"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/","url":"https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/","name":"Los mejores bares y restaurantes sostenibles de Hong Kong | Luxiders","isPartOf":{"@id":"https:\/\/luxiders.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/luxiders.com\/content\/uploads\/MOXIE-The-Arcane-Collective-1-2.jpg","datePublished":"2021-10-04T12:26:00+00:00","dateModified":"2023-02-24T14:15:38+00:00","description":"...reunido los mejores bares y restaurantes sostenibles de la ciudad para tu pr\u00f3ximo placer gastron\u00f3mico en beneficio del medio ambiente.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es-ES","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-ES","@id":"https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/#primaryimage","url":"https:\/\/luxiders.com\/content\/uploads\/MOXIE-The-Arcane-Collective-1-2.jpg","contentUrl":"https:\/\/luxiders.com\/content\/uploads\/MOXIE-The-Arcane-Collective-1-2.jpg","width":1900,"height":1148},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/luxiders.com\/es\/los-mejores-bares-restaurantes-sostenibles-hong-kong\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/luxiders.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Food","item":"https:\/\/luxiders.com\/es\/category\/food\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Los mejores bares y restaurantes sostenibles de Hong Kong"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/luxiders.com\/es\/#website","url":"https:\/\/luxiders.com\/es\/","name":"Sustainable Fashion - Eco Design - Healthy Lifestyle - Luxiders Magazine","description":"Luxiders is a sustainable luxury magazine highlighting the best stories about sustainable fashion, ethical fashion, eco-friendly design, green design, sustainable travel, natural beauty, organic beauty and healthy lifestyle. Know the best high-end, progressive and luxury sustainable brands and designers worldwide.","publisher":{"@id":"https:\/\/luxiders.com\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/luxiders.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es-ES"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/luxiders.com\/es\/#organization","name":"Sustainable Fashion - Eco Design - Healthy Lifestyle - Luxiders Magazine","url":"https:\/\/luxiders.com\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-ES","@id":"https:\/\/luxiders.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/luxiders.com\/content\/uploads\/lux-logo.svg","contentUrl":"https:\/\/luxiders.com\/content\/uploads\/lux-logo.svg","caption":"Sustainable Fashion - Eco Design - Healthy Lifestyle - Luxiders Magazine"},"image":{"@id":"https:\/\/luxiders.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/luxiders.com\/es\/#\/schema\/person\/8632fa702ae2ce98f66c396254633de8","name":"luxiders","url":"https:\/\/luxiders.com\/es\/author\/luxiders\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/luxiders.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15650","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/luxiders.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/luxiders.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/luxiders.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/luxiders.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15650"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/luxiders.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15650\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15720,"href":"https:\/\/luxiders.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15650\/revisions\/15720"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/luxiders.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15699"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/luxiders.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15650"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/luxiders.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15650"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/luxiders.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15650"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}