{"id":21399,"date":"2018-01-11T15:56:00","date_gmt":"2018-01-11T14:56:00","guid":{"rendered":"http:\/\/luxiders.com.w01cc729.kasserver.com\/nachhaltig-essen-gesund-lifestyle\/"},"modified":"2023-03-23T14:23:11","modified_gmt":"2023-03-23T13:23:11","slug":"comer-saludable-sostenible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luxiders.com\/es\/comer-saludable-sostenible\/","title":{"rendered":"Cinco trucos simples para comer m\u00e1s sostenible"},"content":{"rendered":"
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Desayuno, almuerzo, cena. Todos los d\u00edas tienes al menos 3 oportunidades de\u00a0proyectar\u00a0un impacto m\u00e1s positivo en el mundo en el que vivimos. Llevar una vida m\u00e1s sostenible no significa que tengamos\u00a0que cambiar dr\u00e1sticamente nuestra\u00a0rutina, pero si\u00a0elegimos estos cinco h\u00e1bitos simples podremos\u00a0decir que estamos potenciando nuestro\u00a0estilo de vida sostenible… \u00a1mucho m\u00e1s respetuoso con el medio ambiente y la econom\u00eda!<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n \n\n

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Compra local, org\u00e1nico y Fairtrade<\/h2>\n

Apoya tu econom\u00eda local<\/strong> y el medio ambiente comprando en tu mercado agr\u00edcola\u00a0m\u00e1s cercano. Los productos locales son la\u00a0opci\u00f3n m\u00e1s ecol\u00f3gica, ya que no requieren su\u00a0transporte a larga distancia y rara vez se envasan. Adem\u00e1s de preguntarte\u00a0de d\u00f3nde provienen tus alimentos, ten en cuenta la manera en que se\u00a0obtienen y si estar\u00e1s contribuyendo a una industria justa y sostenible compr\u00e1ndolos. En el supermercado, busca productos etiquetados como org\u00e1nicos por\u00a0USDA<\/strong>, ya que esta te asegura que se obtienen\u00a0de forma\u00a0que minimiza\u00a0los impactos negativos sobre el medio ambiente y promueve\u00a0la sostenibilidad de los ecosistemas naturales. Los productos etiquetados como Fairtrade<\/strong> aseguran que tanto los productores como los consumidores se benefician adecuadamente del proceso de producci\u00f3n, por ejemplo asegurando un trato justo a los trabajadores implicados en el proceso. Por lo tanto, al comprar\u00a0alimentos: compra local, hazte preguntas sobre la fuente de estos\u00a0productos y aseg\u00farate de que todos los productos son org\u00e1nicos y certificados como\u00a0comercio justo.<\/p>\n

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Come\u00a0productos de\u00a0temporada, come de forma sostenible<\/h3>\n

La compra de productos de temporada<\/strong> tambi\u00e9n te asegura que est\u00e1s comprando productos locales<\/strong> que no requieren tantos qu\u00edmicos artificiales para crecer y que no tienen que ser transportados a largas distancias. Los mercados locales de agricultores usualmente almacenan una gran cantidad de productos de temporada, pero si solo puedes comprar en los supermercados, puedes simplemente buscar online\u00a0qu\u00e9 productos est\u00e1n en temporada en tu zona de residencia. Los productos de temporada generalmente crecen en abundancia y se dejan madurar por completo antes de ser cosechados, lo que hace que sea m\u00e1s barato de producir (\u00a1y a menudo m\u00e1s barato de comprar!) Adem\u00e1s, esto les permite el pleno desarrollo de su sabor.<\/p>\n

Come m\u00e1s\u00a0vegetales<\/h3>\n

Reducir los productos de origen animal y los alimentos procesados \u200b\u200by comer m\u00e1s vegetales y verduras\u00a0es una forma muy efectiva de reducir su huella de carbono<\/strong> y preservar el medio ambiente<\/strong>. La producci\u00f3n masiva de productos de origen animal y alimentos procesados \u200b\u200btiene un impacto enormemente negativo sobre el medio ambiente, por lo que debes priorizar los alimentos integrales a base de vegetales\u00a0y asegurarte de que los productos elaborados a base de animales o procesados \u200b\u200bque compras\u00a0sean de origen sostenible y disfr\u00fatalos con moderaci\u00f3n. Esto no solo beneficiar\u00e1 al medio ambiente al ahorrar agua y tierra y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, sino que tambi\u00e9n beneficiar\u00e1 su salud.<\/p>\n

Compartir es\u00a0ser eco-consciente<\/h3>\n

Reduce al m\u00ednimo el desperdicio de comida que generas. Comparte con\u00a0tus vecinos los\u00a0productos perecederos que probablemente no consumir\u00e1s o donarlos a obras de caridad como refugios para personas sin hogar. Comparte tus sobras con tus amigos y familiares o simplemente cong\u00e9lalas para poder consumirlas otro d\u00eda. En los restaurantes donde el tama\u00f1o de las porciones tiende a ser m\u00e1s grande de lo normal, o bien comparte porciones con tus amigos o pide un recipiente para poder llevarte los restos de comida para comer al d\u00eda siguiente. Estos sencillos h\u00e1bitos garantizar\u00e1n que nunca tengas que desperdiciar valiosas fuentes de energ\u00eda y nutrici\u00f3n.<\/p>\n

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La preparaci\u00f3n es clave<\/h3>\n

La mejor manera de reducir el desperdicio de alimentos en el hogar es planificar tu compra de comestibles y tus comidas, con lo que\u00a0garantizar\u00e1s que usar\u00e1s todo lo que compras. La planificaci\u00f3n de comidas tambi\u00e9n te permite asegurarte de que est\u00e1s utilizando productos de temporada y te permitir\u00e1 identificar exactamente cu\u00e1ntos productos de origen animal y alimentos procesados \u200b\u200best\u00e1s consumiendo. Esto te da una idea de lo sostenible y nutritiva que es tu dieta y te brinda la oportunidad de realizar cambios positivos. Tomar decisiones conscientes con respecto a tus comidas promueve elecciones saludables y es un componente esencial de la alimentaci\u00f3n consciente. Ser consciente de lo que est\u00e1s comiendo y de d\u00f3nde viene es un principio clave no solo de una alimentaci\u00f3n sostenible<\/strong>, sino tambi\u00e9n de una alimentaci\u00f3n saludable<\/strong>.<\/p>\n

+ words:\u00a0<\/span>Yasmin Razzaque\u00a0<\/a><\/h3>\n

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