{"id":2598,"date":"2020-08-27T13:52:00","date_gmt":"2020-08-27T11:52:00","guid":{"rendered":"http:\/\/luxiders.com.w01cc729.kasserver.com\/?p=2598"},"modified":"2023-01-16T14:27:40","modified_gmt":"2023-01-16T13:27:40","slug":"biotecnologia-moda-diseno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luxiders.com\/es\/biotecnologia-moda-diseno\/","title":{"rendered":"El auge de la biotecnolog\u00eda en la moda y el dise\u00f1o"},"content":{"rendered":"
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A medida que la llamada a actuar a trav\u00e9s de un modelo econ\u00f3mico circular se vuelve m\u00e1s urgente, nos estamos alejando de la s\u00edntesis de algunos de los elementos que se encuentran en la naturaleza. Debemos aprovechar todas las propiedades de las fibras ecol\u00f3gicas de manera efectiva en nuevos materiales. Actualmente se desconoce si el biodise\u00f1o ser\u00e1 la soluci\u00f3n al agotamiento de los recursos naturales, pero por ahora, podemos decir que tiene el potencial de aliviar nuestra huella qu\u00edmica de abastecimiento y fabricaci\u00f3n al tiempo que elimina el desperdicio.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n \n\n

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Los avances biotecnol\u00f3gicos tienen el potencial de mejorar en gran medida el uso excesivo de la tierra, el agua y la degradaci\u00f3n ambiental en general. La reducci\u00f3n de la cr\u00eda de ganado, los desechos y el uso de productos qu\u00edmicos t\u00f3xicos puede conducir a recortes significativos en nuestra huella de carbono global. Aunque todav\u00eda no se ha evaluado la posibilidad de depender de la fabricaci\u00f3n biotecnol\u00f3gica a gran escala ni las repercusiones ambientales y morales de esto, es fundamental generar un debate sobre c\u00f3mo avanzar hacia una econom\u00eda circular; contemplando alternativas que nos permitan convivir con recursos naturales limitados mientras abordamos el cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n

Bioneer, pionero biol\u00f3gico, fue un t\u00e9rmino acu\u00f1ado a principios de los noventa, cuando se dispararon las preocupaciones ambientales. La acu\u00f1aci\u00f3n de este t\u00e9rmino se ha utilizado ampliamente, desde su uso en innovaciones ecol\u00f3gicas hasta su uso en biotecnolog\u00eda, incluida la ingenier\u00eda gen\u00e9tica. Hoy en d\u00eda, el enfoque se ha desplazado al desarrollo de materiales biodegradables cultivados en laboratorio que se utilizan principalmente en la moda, el dise\u00f1o y la arquitectura. Este nuevo enfoque de fabricaci\u00f3n va m\u00e1s all\u00e1 de la ingenier\u00eda de materiales sofisticados, ya que no solo son sostenibles y biodegradables, sino que tambi\u00e9n evitan la toxicidad y los desechos residuales.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Siguiendo este hilo, Bioneer, representa a una comunidad de bi\u00f3logos, cient\u00edficos de materiales e ingenieros que emplean bacterias, hongos, algas, t\u00e9 fermentado, levadura y otros microorganismos, para producir prendas, packaging y elementos de dise\u00f1o de interiores. Por extra\u00f1o y distorsionado que pueda parecer, los Bioneers se dedican, en otras palabras, a cultivar ropa, cajas, texturas y muebles. La idea de cultivar telas fue introducida por primera vez por la dise\u00f1adora textil Suzanne Lee, una visionaria de la industria de la moda sostenible, en 2003. En el pasado, Lee y el cient\u00edfico de materiales David Hepworth manipulaban sus jardines y ba\u00f1os para fermentar bacterias. Desde entonces, la graduada por la Central Saint Martins lidera una nueva era en bioproducci\u00f3n, explorando formas de crear materiales similares a los animales.<\/p>\n

Utilizando los mismos ingredientes que se usan para preparar kombucha, como az\u00facar, vinagre de sidra de manzana y t\u00e9 verde, Suzanne Lee dio vida a las prendas hechas con celulosa bacteriana. Los experimentos interminables con la fermentaci\u00f3n dieron sus frutos: un material similar al cuero que puede desecharse en el contenedor de compost ya que es tan biodegradable como compostable. \u201cPuedes tirarlo como lo har\u00edas con tus c\u00e1scaras de vegetales\u201d, concluy\u00f3 Suzanne Lee durante la conferencia Wearable Future celebrada en diciembre de 2013. A principios de este a\u00f1o, Luxiders habl\u00f3 con Paula Ulargui sobre su proyecto que entrelaza plantas en tejidos org\u00e1nicos. El producto final es diferente: Lee cultiva telas y Ulargui cultiva capas florales, pero en general, los dos fusionan la biolog\u00eda con la moda.<\/p>\n

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Suzanne Lee, directora de la primera consultora en biodise\u00f1o del mundo,\u00a0BioCouture, y directora creativa de\u00a0Modern Meadow Inc<\/a>, una red de desarrolladores de materiales cultivados en laboratorio, lo predijo: llegar\u00e1 el tiempo de la uni\u00f3n innegable y pr\u00f3spera entre dise\u00f1o, biolog\u00eda y tecnolog\u00eda. Lo que viene a continuaci\u00f3n es un brote de fabricaci\u00f3n biol\u00f3gica aplicada al dise\u00f1o y la arquitectura.\u00a0Silk Pavilion<\/a> fue establecido por el MIT Media Lab en el Massachusetts Institute of Technology en 2013. El laboratorio de investigaci\u00f3n, dirigido por dise\u00f1adores, ingenieros, artistas y cient\u00edficos, cre\u00f3 una c\u00fapula de gusano de seda utilizando una base de hilos tejidos por robots. El tejido de delicados capullos, tecnol\u00f3gicamente manipulados, fue uno de los primeros casos en que la fabricaci\u00f3n digital y biol\u00f3gica se materializaba a escala arquitect\u00f3nica. Aunque no se ha probado si la anatom\u00eda del gusano de seda se puede incorporar en estructuras arquitect\u00f3nicas m\u00e1s pesadas, se ha sugerido que su flexibilidad y su r\u00e1pida regeneraci\u00f3n lo posicionan como un material potencial.<\/p>\n

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Los maestros de la biotecnolog\u00eda\u00a0Bolt Threads<\/a> continuaron explorando la seda biol\u00f3gica con el fin de aplicarla al sector de la moda. En 2017, Bolt Threads lanz\u00f3 su MicrosilkTM en colaboraci\u00f3n con Stella McCartney. La Microsilk, creada a partir de ADN de ara\u00f1a, levadura y agua, es una seda de ara\u00f1a sint\u00e9tica, suave y el\u00e1stica. “A nivel personal y profesional, asociarse con Bolt Threads es muy emocionante, porque parece que todo finalmente se est\u00e1 uniendo y los puntos se est\u00e1n conectando entre la moda, la sostenibilidad y la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica”, coment\u00f3\u00a0Stella McCartney<\/a> sobre la colaboraci\u00f3n.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Gold MoMa Dress by Stella McCartney \u00a9 Bolt Threads<\/figcaption><\/figure> <\/div>\n
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Bolt Threads ha patentado recientemente un cuero de hongo vegano desarrollado por la empresa estadounidense\u00a0Ecovative Design<\/a>; habi\u00e9ndolo aplicado ya en productos de Patagonia y Stella McCartney. Mylo TM es un material flexible similar al cuero hecho con micelio, que son las ra\u00edces bacterianas de los hongos. El micelio se cultiva y monitorea en laboratorios, lo que significa que la obtenci\u00f3n y producci\u00f3n del cuero evita la ganader\u00eda, los desechos materiales y los gases de efecto invernadero asociados, lo que lo convierte en una alternativa pr\u00e1ctica y amigable con el medio ambiente.<\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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La aplicaci\u00f3n de materiales a base de hongos abarca las estructuras m\u00e1s complejas y comunes.\u00a0Grown.bio<\/a> es un estudio de dise\u00f1o holand\u00e9s, comprometido con la creaci\u00f3n de materiales sostenibles como embalajes, paneles aislantes y productos de dise\u00f1o de interiores que no solo son biodegradables, sino que tambi\u00e9n est\u00e1n fabricados con una huella de CO2 negativa. El a\u00f1o pasado, durante la Semana del Dise\u00f1o Holand\u00e9s, el artista Pascal Leboucq se asoci\u00f3 con Grown.Bio para crear un espacio de actuaci\u00f3n emergente. El\u00a0Growing Pavilion<\/a>, sostenido por un marco de madera, fue hecho de micelio de hongos en crecimiento, y otros materiales como c\u00e1\u00f1amo y algod\u00f3n, logrando una composici\u00f3n completamente biodegradable. La estructura, explicaron sus impulsores, estaba destinada a inspirar a los dise\u00f1adores a adoptar materiales de construcci\u00f3n de base biol\u00f3gica derivados de un pensamiento circular.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Growing Pavilion \u00a9 Oscar Vinck<\/figcaption><\/figure>
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Ecovative Design y Grown.bio, adem\u00e1s de usar micelio para crear cuero, packaging y paneles aislantes a partir de hongos, tambi\u00e9n han extendido con \u00e9xito la aplicaci\u00f3n del micelio a los muebles, demostrando las infinitas propiedades y la resistencia de los hongos. Hoy en d\u00eda, Ecovative est\u00e1 trabajando en el desarrollo de tocino vegetariano mediante el cultivo de hongos en una tina, un proceso iniciado por el l\u00edder brit\u00e1nico de sustitutos de la carne,\u00a0Quorn<\/a>.<\/p>\n

Biodesign est\u00e1 a la vanguardia de la innovaci\u00f3n. Los gigantes y los dise\u00f1adores emergentes est\u00e1n cambiando cada vez m\u00e1s sus esfuerzos para cerrar el ciclo entre el abastecimiento, la fabricaci\u00f3n y el consumo. El a\u00f1o pasado, Holly Grounds, graduada de dise\u00f1o de productos, invent\u00f3 un paquete de fideos solubles. El envoltorio, que contiene aromas y especias, se disuelve en contacto con agua hirviendo, eliminando el desperdicio de pl\u00e1stico de un solo uso. Los nuevos dise\u00f1adores est\u00e1n reconociendo las maravillas de la naturaleza y su estado precario, y est\u00e1n ideando f\u00f3rmulas para sanar nuestra relaci\u00f3n con ella. El paquete de fideos solubles (Dissolvable Noodle Pack<\/a>), una vez m\u00e1s, pronostica el futuro de nuestra econom\u00eda: un modelo circular logrado por la uni\u00f3n de dise\u00f1o, biolog\u00eda y tecnolog\u00eda.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n

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