Escapadas Ecológicas | Retiros Sostenibles en el Campo del Reino Unido
El campo del Reino Unido es conocido por sus hermosos paisajes y encantadores pueblos. Encontrarás bosques exuberantes y propiedades históricas entre colinas y belleza natural. Ya sea porque buscas relajarte, disfrutar de la naturaleza o hacer senderismo, es la escapada perfecta. Sin embargo, es importante elegir un hotel que valore este entorno especial. Aquí te presentamos algunas estancias de lujo ecológicas en el campo británico y escocés.
¿Qué hace que un hotel sea sostenible?
El turismo tiene sus beneficios, pero también sus consecuencias. La industria consume altos niveles de energía y agua. Además, es responsable de generar residuos y de la pérdida de biodiversidad. Los hoteles sostenibles están intentando cambiar esto al reducir su impacto ambiental. Esto incluye reducir y ahorrar en el consumo de agua y energía, consumir productos locales y disminuir su huella de carbono. Los hoteles pueden usar energía renovable, comprar alimentos a agricultores locales y adoptar muchas otras prácticas ecológicas. En el campo, con sus vastos paisajes, hay mucho espacio para estas iniciativas verdes.
Aquí te presentamos algunos hoteles de lujo en el campo que se esfuerzan por ser ecológicos.
HECKFIELD PLACE
Heckfield Place se encuentra en el campo de Hampshire, a solo una hora de Londres. Este hotel es reconocido por su compromiso con el entorno natural que lo rodea. La comida en Heckfield Place se obtiene de fuentes locales, a menudo de su propia granja orgánica. Esto reduce la huella de transporte de los alimentos y apoya la agricultura sostenible. Su objetivo es lograr cero residuos mediante el uso de compost y fertilizantes naturales, y ahorran agua de lluvia para utilizarla en su propiedad.
El compromiso del hotel con la sostenibilidad también se refleja en el interior del edificio. Heckfield Place decora sus habitaciones con materiales naturales obtenidos de áreas cercanas. Durante la visita, los huéspedes pueden aprender más sobre sus prácticas regenerativas a través de caminatas guiadas que exploran los jardines y bosques de la finca.
SAORSA
Ubicado en las Tierras Altas de Escocia, Saorsa es el primer hotel 100% basado en plantas del Reino Unido. Abrazando el lujo sin crueldad, ofrece a sus huéspedes una cocina vegana que transforma humildes frutas y verduras en platos gourmet, evitando las carnes falsas procesadas. El hotel defiende la idea de que el veganismo es el futuro de la hospitalidad, proporcionando espacios veganos comunitarios y organizando eventos. La sostenibilidad está en el núcleo de Saorsa, con estaciones de carga eléctrica para vehículos y energía renovable que alimenta el hotel.
Una estancia en Saorsa significa disfrutar de una escapada de lujo mientras se protegen los animales y se adopta un estilo de vida sostenible en el icónico paisaje de Escocia.
NUMBER ONE BRUTON
Number One Bruton consiste en una elegante casa de estilo georgiano, una fila de cabañas y una fragua medieval. Cada uno de estos edificios ha sido convertido para crear este hotel de 12 habitaciones, centrado en un patio privado con la sostenibilidad como núcleo. Tener solo 12 habitaciones ha permitido que Number One Bruton ponga las prácticas sostenibles en primer plano. Los huéspedes dormirán en cómodos colchones biodegradables y disfrutarán de Osip, un restaurante de la granja a la mesa asociado con el hotel.
La ciudad de Bruton es conocida por su actitud bohemia y ecológica, por lo que los visitantes pueden esperar encontrar sostenibilidad incluso fuera del hotel, mientras exploran el entorno local.
HOMEWOOD BATH
Ubicado a las afueras de la histórica ciudad de Bath, Homewood es un hotel, restaurante y spa que aborda la sostenibilidad de manera multifacética. El hotel adopta múltiples prácticas ecológicas para promover la sostenibilidad y reducir su huella de carbono. Estas incluyen no aceptar plásticos de un solo uso de sus proveedores y cambiar sus luces a iluminación LED de bajo consumo para reducir el consumo de energía.
Homewood Bath recicla y composta sus residuos, obtiene alimentos y bebidas locales sostenibles y cuenta con su propio huerto. Este huerto suministra productos orgánicos y apoya la biodiversidad con un hotel de insectos y abejas productoras de miel.
+Highlight Image: ©Heckfield Place
