Guía de jardinería de permacultura
La mayoría de la gente cultiva sus jardines por razones funcionales o estéticas, pero ¿se ha planteado alguna vez cultivar un jardín que devuelva algo al entorno local? Esta es la idea fundamental de la jardinería de Permacultura. Más información sobre este enfoque sostenible de la jardinería…
LOS PRINCIPIOS DE LA PERMACULTURA
La permacultura surgió en la década de 1960 como un campo de la agricultura que hacía hincapié en la importancia de preservar los patrones naturales dentro del paisaje, así como las especies naturales de la zona. Afirma que las imitaciones de estos patrones naturales son más eficaces cuando se trata de jardinería, ya que estos patrones naturales han surgido a través de la evolución durante miles de años. La aplicación de la permacultura variará en función de la región de la Tierra en la que se encuentre.
El diseño de la permacultura tiene tres éticas fundamentales que influyen en todos los aspectos de su diseño, con la intención de crear sistemas que no sólo sean sostenibles, sino también regenerativos.
La primera de estas éticas es el Cuidado de la Tierra. Este principio implica que los cultivadores o jardineros dan especial importancia al cuidado del planeta manteniendo y reponiendo los sistemas naturales. Para poner en práctica este principio, hay que aplicar soluciones que fomenten la biodiversidad, la salud del suelo y la conservación del agua. Esto incluye utilizar fuentes de energía renovables, reciclar residuos y evitar la contaminación.
El segundo principio es el Cuidado de las Personas, que exige apoyar y nutrir a individuos y comunidades. Los diseñadores deben crear sistemas que satisfagan las necesidades humanas sin explotar a las personas ni los recursos. Esto implica crear comunidades inclusivas y equitativas, promover la salud y la educación y garantizar el acceso a necesidades básicas como la alimentación, la vivienda y el agua potable.
El tercero de los principios es el reparto equitativo o la devolución del excedente. En este principio hay que esforzarse por redistribuir el excedente. Esto puede hacerse compartiendo el exceso de recursos para garantizar que todos puedan prosperar sin sobreexplotar la Tierra. Esta ética fomenta prácticas como el compostaje, el intercambio de semillas, los sistemas de apoyo comunitario y la reinversión de la energía sobrante en el sistema para apoyar las otras dos éticas.
CÓMO DISEÑAR UN HUERTO DE PERMACULTURA
El primer paso de la jardinería de permacultura es observar e interactuar con el paisaje natural de la región en la que vives. Una vez que hayas identificado las plantas autóctonas de tu zona, puedes empezar a pensar dónde las cultivarías. Planifica tu jardín, asegurándote de que las plantas que prosperan al sol se plantan en zonas soleadas y otras a la sombra.
A la hora de diseñar el jardín, es importante tener en cuenta el espacio disponible. Puedes decidirte por una forma, como un cuadrado, un círculo o un triángulo, para destinarla a un determinado tipo de planta. También puedes conservar espacio practicando la jardinería vertical, lo que incluiría el cultivo de vides como la uva u otras plantas que crezcan en paredes y vallas.
En el siguiente paso, decide el tipo físico de jardín que quieres cultivar. Hay tres tipos principales que puedes considerar: En primer lugar, los huertos en contenedores. Un huerto en contenedores es perfecto para un balcón o un mini experimento de permacultura. Son fáciles de trasladar y requieren menos mantenimiento. Sin embargo, si decides plantar un huerto en el suelo, tendrás la ventaja de utilizar tierra autóctona del ecosistema, lo que te proporcionará una cosecha abundante. Los huertos en bancales elevados son una buena opción si trabajas con un suelo pobre, porque puedes conseguir enmiendas del suelo para mejorar su calidad. Este método también implica el uso de materiales de construcción como ladrillos, ramas y troncos, lo que da un atractivo estético a tu huerto.
Una vez sentadas las bases del jardín, puedes plantar plantas que crezcan de forma natural en tu zona. Esto dependerá de la investigación que hagas al principio. Si vives en una zona más seca, tu jardín prosperará bien con plantas suculentas, y si te gusta una zona más fría, podrás cultivar una gran variedad de hierbas y hortalizas.
Cuando se empieza un huerto, es importante empezar poco a poco y aprender sobre la marcha. La permacultura es especialmente adecuada para los jardineros novatos, ya que es una técnica de bajo mantenimiento que les beneficia tanto a usted como a su comunidad. Su objetivo es crear sistemas que no sólo sean sostenibles, sino también regenerativos, fomentando una relación armoniosa entre las personas y el medio ambiente.
Highlight Image: © Vincent Erhart via Unsplash
+ Words:
Liza Silva
Luxiders Magazine
