Der Aufstieg der Biotechnologie in der Mode und dem Design

Biotechnologische Fortschritte haben das Potenzial, die übermäßige Nutzung von Land, Wasser und die Umwelt insgesamt erheblich zu verbessern. Die Reduzierung der Tierhaltung, der Abfälle und des Einsatzes giftiger Chemikalien kann zu erheblichen Einsparungen bei unserem globalen CO2-Fußabdruck führen. Obwohl die Möglichkeit, sich in großem Umfang auf die biotechnologische Herstellung zu verlassen, noch nicht geprüft wurde. Auch wenn dies keine ökologischen und moralischen Auswirkungen hat, ist es von grundlegender Bedeutung, Diskussionen darüber anzustoßen, wie man zu einer Kreislaufwirtschaft gelangen kann. Überlegungen zu Alternativen, die es uns ermöglichen, mit begrenzten natürlichen Ressourcen zu leben und gleichzeitig den Klimawandel anzugehen.

Bioneer – biologischer Pionier – war ein Begriff, der in den frühen neunziger Jahren geprägt wurde, als wachsende Umweltbedenken aufkamen. Die Münzprägung ist weit verbreitet, von ökologischen Innovationen bis hin zur Biotechnologie – einschließlich Gentechnik. Heutzutage hat sich der Schwerpunkt auf die Entwicklung von biologisch abbaubaren Materialien aus Laboranbau verlagert, die hauptsächlich in Mode, Design und Architektur verwendet werden. Dieser neue Herstellungsansatz geht über die Entwicklung anspruchsvoller Materialien hinaus, da diese nicht nur nachhaltig und biologisch abbaubar sind, sondern auch Toxizität und Restmüll vermeiden.

In Anlehnung an diesen Faden steht bioneer für eine Gemeinschaft von Biologen, Materialwissenschaftlern und Ingenieuren, die Bakterien, Pilze, Algen, fermentierten Tee, Hefe und andere Mikroorganismen einsetzen, um Kleidungsstücke, Verpackungen und Elemente der Innenarchitektur herzustellen. So seltsam und verzerrt es auch klingen mag, Pioniere widmen sich mit anderen Worten dem Anbau von Kleidung, Kisten, Texturen und Möbeln. Die Idee, Stoffe anzubauen, wurde erstmals 2003 von der Textildesignerin Suzanne Lee, einer Visionärin der nachhaltigen Modebranche, eingeführt. Damals monopolisierten Lee und der Materialwissenschaftler David Hepworth ihre Gärten und Badezimmer, um Bakterien zu fermentieren. Seitdem hat der Absolvent von Central Saint Martins eine neue Ära in der Bioproduktion eingeleitet und nach Wegen gesucht, tierähnliche Materialien herzustellen.

Suzanne Lee verwendete dieselben Zutaten zum Brauen von Kombucha wie Zucker, Apfelessig und grünem Tee und erweckte Kleidungsstücke aus bakterieller Zellulose zum Leben. Endlose Experimente mit der Fermentation haben Früchte getragen: ein Material ähnlich wie Leder, das in den Kompostbehälter geworfen werden kann, da es sowohl biologisch abbaubar als auch kompostierbar ist. „Sie können es wie Ihre Gemüseschalen wegwerfen“, schließt Suzanne Lee während der Wearable Future-Konferenz im Dezember 2013. Anfang dieses Jahres sprach Luxiders mit Paula Ularguiüber ihr Projekt, bei dem Pflanzen zu organischen Stoffen verwoben werden. Das Endprodukt ist anders: Lee baut Stoffe an und Ulargui baut florale Überschichten an, aber insgesamt verschmelzen die beiden die Biologie mit der Mode.

Suzanne Lee, die Leiterin des weltweit ersten Beratungsunternehmens für Biodesign, BioCouture, und Creative Director von Modern Meadow Inc – einem Netzwerk von Entwicklern von Materialien aus Laboranbau – hatten dies vorhergesagt: die unbestreitbare, erfolgreiche Verbindung von Design, Biologie und Technologie. Was als nächstes kommt, ist ein Spross biologischer Herstellung, der in Design und Architektur angewendet wird. Der Silk Pavilion wurde 2013 vom MIT Media Lab am Massachusetts Institute of Technology eingerichtet. Das von Designern, Ingenieuren, Künstlern und Wissenschaftlern geleitete Forschungslabor erstellte eine Seidenraupenkuppel auf der Basis von robotergewebten Fäden. Das technologisch manipulierte Gewebe aus empfindlichen Kokons war einer der ersten Fälle, in denen die digitale und biologische Herstellung im architektonischen Maßstab zustande kam. Obwohl nicht bewiesen wurde, ob die Seidenraupenanatomie in schwerere architektonische Strukturen integriert werden kann, wurde vorgeschlagen, dass ihre Flexibilität und ihre schnelle Erzeugung sie als potenzielles Material positionieren.

Die Biotech-Meister Bolt Threads erforschten weiterhin Bio-Seide für Modezwecke. 2017 haben Bolt Threads in Zusammenarbeit mit Stella McCartney ihr Microsilk auf den Markt gebracht. Die aus DNA-Spinne, Hefe und Wasser hergestellte Mikrosilbe ist eine elastische, weiche, synthetische Spinnenseide. „Auf persönlicher und beruflicher Ebene ist die Partnerschaft mit Bolt Threads so aufregend, weil es sich anfühlt, als würde endlich alles zusammenkommen und die Punkte zwischen Mode, Nachhaltigkeit und technischer Innovation verbunden werden“, kommentierte Stella McCartneydie Zusammenarbeit.

Darüber hinaus hat Bolt Threads kürzlich ein veganes Pilzleder lizenziert, das von der amerikanischen Firma Ecovative Design; entwickelt wurde. in Partnerschaft mit Patagonia und Stella McCartney angewendet. Der Mylo TM ist ein geschmeidiges lederähnliches Material aus Myzel – den Bakterienwurzeln von Pilzen. Das Myzel wird in Laboratorien gezüchtet und überwacht, was bedeutet, dass bei der Beschaffung und Herstellung des Leders Tierhaltung, Materialabfälle und damit verbundene Treibhausgase vermieden werden, was es zu einer praktischen und umweltfreundlichen Alternative macht.

Die Anwendung von Materialien auf Pilzbasis umfasst die komplexesten und gebräuchlichsten Strukturen. Grown.bio ist ein niederländisches Designstudio, das sich der Schaffung nachhaltiger Materialien wie Verpackungen, Dämmplatten und Innenarchitekturprodukte verschrieben hat, die nicht nur biologisch abbaubar sind, sondern auch einen negativen CO2-Fußabdruck aufweisen. Letztes Jahr, während der Dutch Design Week, hat sich der Künstler Pascal Leboucq mit Grown.Bio zusammengetan, um einen Pop-up-Aufführungsraum einzurichten. Der Growing Pavilion, der von einem Holzrahmen getragen wird, wurde aus wachsendem Pilzmyzel – und anderen Materialien wie Hanf und Baumwolle – hergestellt, um eine vollständig biologisch abbaubare Zusammensetzung zu erzielen. Die Struktur, erklärte die Köpfe dahinter, sollte Designer dazu inspirieren, biobasierte Baumaterialien zu verwenden, die von einem zirkulären Denken geprägt sind.

Ecovative Design und Grown.bio haben neben der Verwendung von Myzel zur Herstellung von Pilzleder, Verpackungs- und Isolierplatten die Anwendung von Myzel auch auf Möbel erfolgreich ausgeweitet und die unendlichen Eigenschaften und die Widerstandsfähigkeit von Pilzen unter Beweis gestellt. Heutzutage arbeitet Ecovative an der Entwicklung von vegetarischem Speck durch den Anbau von Pilzen in einem Bottich, ein Prozess, der vom britischen Fleischersatzführer Quorn initiiert wurde. Biodesign steht an vorderster Front der Innovation. Riesen und aufstrebende Designer verlagern zunehmend ihre Bemühungen, den Kreislauf zwischen Beschaffung, Herstellung und Verbrauch zu schließen. Letztes Jahr erfand Holly Grounds, Absolventin des Produktdesigns, ein auflösbares Nudelpaket. Die Verpackungsverpackung, die Aromen und Gewürze enthält, löst sich bei Kontakt mit kochendem Wasser auf, wodurch die Verschwendung von Einwegkunststoff vermieden wird. Diplom-Designer erkennen die Wunder der Natur und ihren prekären Zustand an und entwickeln Formeln, um unsere Beziehung zu ihr zu heilen. Das Dissolvable Noodle Pack. prognostiziert erneut die Zukunft unserer Wirtschaft: ein kreisförmiges Modell, das durch die Verbindung von Design, Biologie und Technologie erreicht wird.