Kurkuma wird seit Jahrhunderten in der südasiatischen Kultur verwendet und hat eine Vielzahl von medizinischen Eigenschaften. Kurkuma enthält vor allem Curcumin, ein entzündungshemmendes und antioxidatives Mittel. Es ist genauso wirksam wie entzündungshemmende Medikamente, jedoch ohne Nebenwirkungen. Es wurde auch nachgewiesen, dass Kurkuma die kognitiven Funktionen unterstützt und das Risiko für Hirnkrankheiten senkt.
Zutaten
Methode
Alle Zutaten in einen Topf geben und bei schwacher Hitze ständig verquirlen, idealerweise mit einem Milchschaum, falls vorhanden. Nach dem Erhitzen in Tassen füllen und mit etwas mehr Zimt bestreuen.
Ingwer wird mit seinen starken antioxidativen Eigenschaften zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt. Es ist wirklich effektiv bei der Behandlung von Übelkeit und wird daher von schwangeren Patienten, die sich von Operationen erholen, und von Chemotherapiepatienten angewendet. Studien haben auch gezeigt, dass Ingwer im Laufe der Zeit hilft, Muskelschmerzen zu lindern, höchstwahrscheinlich weil es entzündungshemmend ist. Die Vielfalt der gesundheitlichen Vorteile, die Ingwer besitzt, macht ihn zu einem der vorteilhaftesten Lebensmittel in unserer Ernährung.
Tipp : Kochen Sie Wasser und Ingwer in einem Topf, um Ihren eigenen wärmenden Ingwertee zuzubereiten!
Studien zeigen, dass das Auftragen auf die Haut, das Einatmen des Aromas oder die Einnahme von Kapseln die effektivste Art ist, Minze zu verwenden. Es ist ein starkes Antioxidans und enthält Vitamin A, das nachweislich die Nachtsicht unterstützt. Es ist auch erwiesen, dass es bei Reizdarmsyndrom (IBS) und Verdauungsstörungen hilft. Wenn Sie Pfefferminzöl zu Ihren Mahlzeiten einnehmen, können Sie schneller verdauen und Magenschmerzen vorbeugen. Pfefferminztee fördert bekanntermaßen die Entspannung und das Schlafen aufgrund seiner muskelentspannenden Eigenschaften.
Zutaten
Methode
Alles außer dem Joghurt in eine Küchenmaschine geben und glatt rühren. In eine Schüssel geben und den Joghurt unterrühren. Mit Salz abschmecken und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Knoblauch stärkt Ihr Immunsystem und ist daher ideal bei Husten und Erkältungen. Wenn Knoblauch zerkleinert wird, setzt er Allicin frei, das entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften hat. Vor allem gealterter Knoblauch enthält Antioxidantien, die das Gehirn vor Schäden und Alterung schützen. In der arabischen Medizin wird Knoblauch häufig verwendet, insbesondere zur Behandlung von Bluthochdruck, Herzerkrankungen und sogar Zahnschmerzen.
Tipp : Machen Sie Ihren eigenen mit Honig fermentierten Knoblauch, indem Sie Honig und Knoblauchzehen in einem Glas umrühren. Verschließen Sie das Glas drei Tage lang, setzen Sie alle Gase frei und sitzen Sie eine Woche lang, wenn sich Blasen bilden.
Im alten Ägypten wurde Honig zur Behandlung von Haut- und Augenkrankheiten verwendet. Der Legende nach badete Cleopatra in Milch und Honig, um geschmeidige Haut zu erhalten. Heutzutage ist Honig für seine entzündungshemmenden, antibakteriellen und antioxidativen Eigenschaften bekannt, da er auf natürliche Weise Wasserstoffperoxid (Antiseptikum) enthält. Studien haben auch gezeigt, dass Honig Bestandteile hat, die als Schmerzlinderung wirken. Roh- und Manuka-Honig werden in der Medizin verwendet, da der meiste im Laden gekaufte Honig pasteurisiert wird, wodurch die gesundheitsfördernden Nährstoffe abgetötet werden.
Tipp : Probieren Sie warmen Zitronen-Honig-Tee, um Halsschmerzen zu lindern!
Capsaicin ist nicht nur für die Schärfe von Cayennepfeffer verantwortlich, sondern auch für seine medizinischen Eigenschaften. Die Fähigkeit von Capsaicin, Körperwärme zu produzieren, bedeutet, dass es Ihren Stoffwechsel verbessert und Ihnen beim Schwitzen hilft, was es nützlich macht, wenn Sie an Grippe leiden. Interessanterweise wird Capsaicin auch in Hautcremes verwendet, da es Muskel- und Gelenkschmerzen, Schmerzen nach der Operation und sogar Nervenerkrankungen wie Gürtelrose lindert.
Tipp : Versuche, deine eigene Cayennepfeffersauce zuzubereiten, oder streue einfach ein paar Pfefferflocken über dein Abendessen!
Hast du dich jemals gefragt, warum dein Mund nach dem Verzehr von Ananas kribbelt? Dies kann an dem Enzym Bromelain liegen, das dem Körper hilft, Proteine abzubauen und zu verdauen. Es ist entzündungshemmend und hilft bei der Verringerung von Schwellungen und Schmerzen, insbesondere nach der Operation. Bromelain hilft auch, Schleim aufzulösen, wenn Sie Allergien haben, so sehr, dass Ananassaft genauso wirksam sein kann wie Hustenbehandlungen.
Tipp : Würzt du deine Ananas mit Zucker, Salz und Chilipulver, um ihr einen süßen und würzigen Kick zu verleihen!
In der Kosmetikindustrie wird Teebaumöl verwendet, um Haut, Haare und Nägel gesund zu halten. Die Wissenschaft zeigt jedoch, dass es eine ganze Reihe anderer gesundheitlicher Vorteile hat. Die in Australien beheimateten Aborigines verwenden seit Jahrhunderten Teebaumöl, insbesondere bei Husten, Erkältungen und Wunden. Das Öl ist ein natürliches Händedesinfektionsmittel sowie ein Antiseptikum, aber die interessanteste Eigenschaft von Teebaumöl ist seine Fähigkeit, Akne zu behandeln. Studien haben gezeigt, dass es genauso wirksam sein kann wie das häufigste Anti-Akne-Medikament, Benzoylperoxid.
Tipp : Es wird zwar nicht empfohlen, Teebaumöl zu verdauen, du könntest es jedoch gurgeln, um bei Geschwüren im Mund, Zahnschmerzen und schlechtem Zahnfleisch zu helfen.
Der Extrakt aus Holunderblüten wird bei Sinusitis, Erkältungen und Allergien eingesetzt. Es ist auch ein Diuretikum und Diaphoretikum, das die Urin- und Schweißproduktion erhöht. Dies ist ideal für Flus und Infektionen. Es hat einen hohen Gehalt an Antioxidantien und Vitamin C, das Ihr Immunsystem stärkt und wiederum zur Bekämpfung von Krankheiten beiträgt.
Zutaten
Methode
Grüner Tee, der als eines der gesündesten Getränke der Welt bekannt ist, ist voller Antioxidantien, die die Gehirnfunktion, den Fettabbau und die Mundhygiene unterstützen. Grüner Tee senkt den Blutzuckerspiegel durch Verbesserung der Insulinsensitivität und ist somit ein ideales Getränk für Typ-2-Diabetiker. Es ist am bekanntesten, beim Fettabbau zu helfen, indem es den Stoffwechsel und die Fettverbrennung erhöht, aber dies kann auf das Koffein zurückzuführen sein. Einige Studien haben sogar gezeigt, dass Sie durch das Trinken von grünem Tee möglicherweise länger leben!
Tipp : Probieren Sie Ihren mit Minze und Honig gefrorenen grünen Tee für einen vollgepackten Gesundheitskick!
+ Words: Shaelei Parmar
Shaelei Parmar is a Fashion and Sustainability Blogger. She recently graduated with a degree in English and Drama and is beginning her journey as a writer and sustainable consumer. She has her own Blog ( https://shaestyles.blog/).
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