Alkohol sicherer und nachhaltig trinken
Bei allen guten Vorsätzen zum neuen Jahr, der Griff zum einen oder anderen alkoholischen Drink gab es sicherlich. Aber sind deine "normalen" Trinkgewohnheiten gesund oder schaden sie dir?
Kater sind ein klares Zeichen dafür, dass dein Körper leidet und du deine Leber überlastet hast. Doch während ein Glas Wein zum Abendessen am nächsten Tag nicht zu stechenden Kopfschmerzen führen kann, könnte es trotzdem zu viel für deine Gesundheit sein. Genauso wie die Menge an Alkohol, die du konsumierst, solltest du überlegen, woher dein Alkohol kommt und wie er hergestellt wird. Kommt dein Cocktails aus nachhaltigen Quellen? Wird dein Wein mit tierischen Produkten verarbeitet? Abhängig von dem Alkohol, den du kaufst und konsumierst, kann deine körperliche und geistige Gesundheit leiden und unseren Planeten beeinflussen.
Wie viel Alkohol sollte ich trinken?
Neben dem Stoffwechsel hat Deine Leber viele andere wichtige Funktionen. Wenn du wiederholt deine Leber mit Alkohol belastest, hat dies Priorität über andere Funktionen. Moderater Alkoholkonsum wird typischerweise als ein Standardgetränk pro Tag für Frauen und zwei Standardgetränke pro Tag für Männer definiert, wobei ein Standardgetränk 14 g reinen Alkohols enthält. Beispiele für Standardgetränke sind 335 ml Bier, 148 ml Wein oder 44 ml 80prozentige Spirituosen. Wenn du zu Hause trinkst, ist die Dosierung entscheidend. Eine regelmäßige Einnahme über die empfohlene Menge an Alkohol kann das Risiko für bestimmte Krebsarten, Schlaganfall, Herzerkrankungen, Lebererkrankungen, Hirnschäden und Schäden am Nervensystem erhöhen. Ein moderater Alkoholkonsum ist jedoch mit gesundheitlichen Vorteilen verbunden, so dass Alkohol als Teil eines gesunden Lebensstils integriert sein kann.
Sind einige Arten von Alkohol gesünder als andere?
Es wird angenommen, dass Wein, insbesondere Rotwein, aufgrund seiner hohen Konzentration des Antioxidans Resveratrol gesundheitsfördernd wirkt. Resveratol kann den Cholesterinspiegel im Blut verbessern und das Risiko von Krankheiten wie Depression, Krebs und Diabetes mindern. Klarere Alkohole wie Gin und Wodka neigen dazu, kalorienärmer zu sein, wenn sie alleine serviert werden, jedoch können zuckerbeladene Mischer zu einer übermäßigen Kalorienaufnahme führen, die auf lange Sicht zu einer Gewichtszunahme führen kann. Bier ist reich an Kalorien und Kohlenhydraten und sollte daher achtsam und in Maßen konsumiert werden. Leichte Biere und Weine sind gute Alternativen, da sie weniger Alkohol und Kalorien enthalten.
Wie kann ich Alkohol als Teil eines gesunden und nachhaltigen Lebensstils genießen?
Bio-Alkohol wird so produziert, dass er die Nachhaltigkeit unseres Planeten fördert. Unternehmen, die Bio-Alkohol herstellen, sind bestrebt, ihre Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren, indem sie alternative Energiequellen nutzen, Abfall reduzieren und recyceln. Einige nutzen sogar ihre Gewinne, um Organisationen zu unterstützen, die sich für den Schutz unserer Umwelt einsetzen. Da nicht-organische Alkohole mit einer Vielzahl von unnatürlichen Chemikalien hergestellt werden, können sie nicht nur für die Umwelt, sondern auch für die menschliche Gesundheit eine Bedrohung darstellen. Pestizide, Herbizide, Fungizide und andere Zusatzstoffe wie Schwefel sind einige Beispiele für toxischen Chemikalien, die bei der Herstellung von nicht-organischem Alkohol verwendet werden. Um deinen Körper und die Umwelt vor diesen Substanzen zu schützen, entscheide dich immer für organische Alkohole. Während organische Alkohole nicht mit umweltschädlichen Chemikalien hergestellt werden, können sie noch mit tierischen Zusätzen wie Eiweiß und tierischen Enzymen raffiniert werden. Wähle für die umweltfreundlichste Option Alkohole, die sowohl biologisch als auch vegan sind!
