Agua: cómo resolver la crisis de la escasez
Nuestra Tierra está cubierta de agua en cerca de dos tercios de su superficie. Sin agua no habría agricultura, industria, ni vida. La pregunta que está empezando a molestar a muchas personas en todo el mundo, sobre todo a nivel industrial, es: ¿qué sucederá cuando el agua escasee?
El uso extensivo del agua en muchas industrias se ha convertido en un problema muy importante en los últimos años, principalmente como resultado de la creciente conciencia sobre el impacto negativo que está creando la industrialización y el consumismo. El problema con el agua se ha convertido en un sello distintivo de las cadenas de suministro de moda globalizadas. Discusiones abiertas y críticas sobre el alto consumo de agua para producir cada metro de algodón junto con la toxicidad de las aguas residuales de las instalaciones de la fábrica debido a los tintes, el procesamiento y el acabado de los textiles y, por supuesto, el misterio detrás de cómo resolver el problema de los micro-plásticos en todo el mundo. Todo esto aparece actualmente regularmente en las noticias de todo el mundo.
Es hora de que la industria de la moda adopte un enfoque más valiente y holístico. En la pasada edición de la feria Neonyt se celebraron algunas mesas redondas y presentaciones centradas en el tema del agua: los problemas que enfrentamos y que definitivamente enfrentaremos en un futuro cercano respecto al uso del agua, así como algunas soluciones que están ya en el mercado o hacia dónde deberíamos avanzar. Muchos de los diálogos estaban orientados hacia la solución, incluyendo medidas prácticas y pasos para implementar en marcas e industrias, para inspirar a las personas a actuar y elegir de manera diferente.
Max Gilgenmann, Content Director of Neonyt Berlin. Photographer: Tomaso Baldessarini
En 2017, el diario The Guardian publicó que cada minuto se compran un millón de botellas de plástico en todo el mundo y el número aumentará otro 20% de aquí al año 2021.
El primer panel sobre este tema fue "Sé agua limpia, amigo mío: nuevas opiniones sobre el plástico y la moda". En el panel participó Thomas Hartwig, de Leogant; Carolyn Raff, de Akademie der Bildenden Kunste Stuttgart; Javier Goyeneche, fundador de Ecoalf; Alexander Nolte, de Stop! Micro residuos; y Meike Schützek, de Ocean.Now!. El tema del agua o cómo resolver una crisis de escasez de un recurso tan importante es realmente controvertido ya que hay pocas estrategias. Por eso fue un panel realmente expresivo y ambicioso.
Por un lado, participó Thomas Hartwig, creador de Leogant, un sistema de filtro que ofrece agua limpia y saludable en todas partes. En 2017, The Guardian publicó que cada minuto se compran un millón de botellas de plástico en todo el mundo y el número aumentará otro 20% para 2021. La solución ofrecida por Leogant eliminaría la necesidad y el uso de cantidades masivas de botellas de plástico y también podría ser un solución para países en desarrollo y lugares que experimentan sequías o tienen agua tóxica, ya que, gracias a su solución, esta podría filtrarse y convertirse en agua potable. Según algunas predicciones, si el agua se vuelve cada vez más escasa, las personas de las zonas más pobres no podrían pagar agua limpia y esto aumentaría la desigualdad. La crisis del agua requiere soluciones y empresas como Leogant para enfrentar estos desafíos.
En el panel también estaban Alexander, de Stop! Micro Waste; y Meike, de Ocean.Now!. Ambas son organizaciones que están tratando de crear conciencia sobre los problemas del agua en estos días y también educar a la población sobre formas de resolver estos problemas con su vida cotidiana y la toma de decisiones. Crean campañas que comparten los problemas con las personas, recaudan dinero para limpiar los océanos y los limpian por sí mismos, difunden su mensaje e incluso desarrollan productos para minimizar la contaminación plástica o reemplazar productos convencionales (la mayoría de las veces de un solo uso) a base de plástico.
El tema de las enormes cantidades de desechos que creamos también se discutió en el panel y está directamente relacionado con el tema del agua. Muchos productos o subproductos que se lanzan al mercado están hechos de plástico y se encuentran flotando alrededor de los ríos, mares y océanos. Contaminan el agua y acaban con muchas especies, ya que los peces creen que estas partículas coloridas son comida. Ecoalf y el fundador de la marca, Javier, que participó en el panel, lideran el uso de contenido reciclado -como botellas de plástico recuperadas del océano en Tailandia- para crear sus prendas y accesorios. Ecoalf crea productos con altas propiedades de diseño y estilo. La marca comunica sus esfuerzos sostenibles en voz alta y comparte la cantidad de desperdicio que creó cada producto de una manera fresca y sin esfuerzo. Por ahora, la marca ha recuperado más de 80 millones de toneladas de botellas de plástico.
Ecoalf Autumn-Winter 2019/2020
Como pasa con otros muchos temas discutidos dentro del contexto sostenible, con el agua tampoco hay regulaciones. Aunque en algunos países sí que existen algunas legislaciones locales sobre ese tema, debe entenderse que el agua en el lago en Berlín es la misma que en el mar Mediterráneo y en el océano alrededor de las islas del Caribe. Esto significa que cada micro-partícula de plástico o químico tóxico que se usó en tierras "lejanas" puede afectarnos en nuestra vida diaria aquí o en el lugar donde queremos disfrutar de nuestras vacaciones más exóticas. La conclusión es que las regulaciones deben decidirse en todo el mundo para mejorar el acceso y la calidad del agua en todo el mundo.
Con el tema del agua en los titulares de todos los diarios en los últimos años, los consumidores de todo el mundo ya no pueden decir que no son conscientes o no saben sobre el tema y sus consecuencias. También deberían conocer las elecciones que deberían tomar cuando consumen. Probablemente, la elección más importante que los consumidores deberían hacer en estos días es consumir mucho menos como primer paso. Realmente deben cuestionarse si realmente es una "necesidad" o un simple "deseo" de tener un nuevo producto en sus manos. Si deseamos tener un nuevo producto, es mejor elegir uno hecho de materiales reciclados.
Este año, el día del exceso de la Tierra (Earth Overshoot Day) ha sido el 29 de julio, mucho antes que el año pasado. Eso significa que es necesario avanzar más rápido y enfrentar desafíos sostenibles, especialmente en el caso del agua. El día del exceso de la Tierra es la fecha en que el consumo de recursos de la humanidad para el año excede la capacidad de la Tierra para regenerar esos recursos ese año. El Earth Overshoot Day se calcula dividiendo la bio-capacidad mundial (la cantidad de recursos naturales generados por la Tierra ese año), por la huella ecológica mundial (el consumo de la humanidad de los recursos naturales de la Tierra para ese año). El hecho de que este día sea más temprano en el calendario cada año significa que los humanos aumentan su consumo cada año y crean más desechos de los que la Tierra es capaz de procesar y manejar.
Ecoalf Spring-Summer 2019
Todos los participantes en el panel estuvieron de acuerdo al apuntar que aunque las compañías avancen más rápido, es posible que no alcancen la velocidad necesaria en el cambio para rehabilitar la Tierra, así que las leyes y la presión de los consumidores pueden llevar el tema del agua y otros temas urgentes a la agenda diaria. Como dice David Attenborough: "Tenemos que convencer a la gente del mundo de que deben decirles a los políticos que están preocupados".
+ info: Neonyt
+ Words: Danielle Keller Aviram
Danielle Keller Aviram es una investigadora, consultora y diseñadora de joyas y moda sostenible. Es graduada con un MA en moda sostenible en AMD Berlin, después de haber realizado su licenciatura en diseño de joyas y accesorios en "Shenkar" Tel Aviv. Después de su licenciatura B.A lanzó su propia marca internacional de joyería fina que opera desde hace 5 años.
