Hoteles ecológicos en Italia

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Millones de personas de todo el mundo han visitado la península desde los siglos XVII y XVIII, cuando los jóvenes de clase alta del norte y centro de Europa recorrían la península para contemplar monumentos e iglesias como parte de su educación cultural aristocrática. Solo en 2019, con sus 55 Patrimonios Culturales y Naturales de la UNESCO, Italia ha atraído a 84,4 millones de turistas internacionales. Además de su conocida imagen, Italia tiene mucho que ofrecer gracias a su variedad de destinos turísticos. Tanto si es un amante del arte que sueña con ver un Caravaggio como un excursionista dispuesto a explorar los Dolomitas, en Italia encontrará el destino perfecto para usted. A continuación, te presentamos los alojamientos sostenibles que debes tener en cuenta la próxima vez que visites Italia.

RELAIS VEGETATIVO DE CORONCINA

Situado en Belforte del Chienti, en la región de las Marcas, el Coroncina Veggie Country Relais es una granja-hotel rodeada de más de 8 hectáreas de jardín privado, repleto de olivos y árboles frutales. Es el destino perfecto para quienes deseen disfrutar de unas relajantes vacaciones en la plácida campiña italiana. El hotel ofrece productos ecológicos de alta calidad, como los productos de su huerto de temporada y las vistas a las colinas, que son el símbolo de esta zona. El propio edificio, alimentado por paneles solares térmicos y fotovoltaicos, ha sido renovado de forma sostenible utilizando materiales y técnicas de construcción ecológicas. La piscina natural, sin cloro, está situada justo delante de la casa y rodeada de vegetación, lo que la convierte en el lugar ideal para relajarse con poco impacto. El hotel también ofrece cocina vegana y forma parte de la red VEGGIE HOTELS ®.

NUESTRA TORRE

¿Has soñado alguna vez con ser el gobernante de tu propia casta? En Nuestra Torre, en Gombola, provincia de Módena, puede hacerlo durante unos días. Este castillo del siglo XV fue en su día una torre de vigilancia y no ha sido modificado ni habitado desde su apogeo en la Edad Media. Nuestra torre ofrece a los huéspedes acceso a la rústica torre de cuento de hadas y a unos 10.000 metros de terreno al aire libre en los Apeninos de Módena. Ubicada en el emplazamiento de un antiguo poblado celta habitado posteriormente por los romanos, Nuestra torre es un excelente alojamiento para los excursionistas que quieran explorar los antiguos caminos de Matilda y los otros varios castillos presentes en la zona. Puede que la torre sea antigua, pero el enfoque de sostenibilidad de los propietarios es absolutamente moderno. La ducha solar proporciona agua caliente en la propiedad, mientras que un panel solar permite a los huéspedes recargar sus dispositivos electrónicos e ilumina el interior de la torre. 

MASSERIA TORRICELLA

En Alberobello, Aprulia, se encuentra esta granja sostenible rodeada de suaves colinas, viñedos, huertos y campos de trigo. El edificio se construyó hacia el siglo XV como monasterio hierosolimitano, así como el sistema de riego que permitía que el agua de la lluvia fluyera hacia las cuencas construidas en piedra llamadas "pile" que dan nombre al valle, de ahí el nombre de "Canale Delle Pile". La blanca Masseria ofrece a sus huéspedes una estancia estéticamente agradable y ecológica con impresionantes vistas, muebles tradicionales y fundas de almohada bordadas a mano. El edificio funciona con energía 100% renovable y los paneles solares térmicos le proporcionan agua caliente. Situada a 4 kilómetros de Alberobello, Masseria Torricella es el alojamiento perfecto para quienes quieran disfrutar de unas relajantes vacaciones en Apulia.

EL HOTEL VEGANO LA VIMEA

La VIMEA, el primer hotel vegano de Italia, es un hotel de cuatro estrellas situado en Naturno, Tirol del Sur. Situado en el corazón de un hermoso pueblo alpino, La VIMEA ofrece a sus huéspedes las hipnotizantes vistas a la montaña que simbolizan esta encantadora región y mucho más, de hecho, en La VIMEA la comodidad y la sostenibilidad son lo más importante. Rodeados de vegetación y mimados por la renombrada hospitalidad del sur de Tirol, los huéspedes pueden disfrutar de las tres saunas, la piscina, el estanque de baño natural y el salón de piedras calientes mientras admiran los Alpes de Ötztal y los Alpes de Ortler. El restaurante 100% vegano utiliza ingredientes orgánicos y de origen local para preparar platos coloridos y con clase. Además, la cocina es de residuo cero también. La electricidad procede de recursos renovables y el agua caliente para los huéspedes se genera con energía solar. Gracias a su encanto exquisitamente alpino y minimalista, La VIMEA es el alojamiento perfecto para descansar y relajarse después de un día explorando las muchas maravillas del Valle Venosta con sus senderos y bosques de montaña. El fantástico equipo que está detrás de La VIMEA también dirige otro hotel vegano: Agrivilla i pini, una elegante y tranquila granja situada en la ciudad medieval italiana de San Gimignano.

BIO HOTEL RAPHAËL - RELAIS & CHÂTEAUX

Situado en el centro de Roma, el Bio Hotel Raphaël es un hotel de lujo de 5 estrellas, ideal para los viajeros con conciencia ecológica que desean explorar la ciudad eterna. Situado en el distrito de mayor importancia histórica del centro de la ciudad, el hotel está comprometido con la sostenibilidad y ofrece a sus huéspedes una estancia memorable en la hermosa ciudad de Roma. En la última planta del edificio histórico romano que alberga el hotel, los huéspedes pueden admirar los tejados y las cúpulas que caracterizan las vistas de Roma. Con su fachada cubierta de hiedra, el propio hotel es un punto de referencia y un museo repleto de obras de arte coleccionadas por los propietarios, lo que aumenta el encanto de este hotel que ha sido escenario de varias películas italianas. El Bio Hotel Raphaël cuenta con las certificaciones ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001 y ofrece un menú natural y orgánico con muchas opciones veganas en su florida terraza Bramante.